(29 głosów)
Cargando ...
Kto nie lubi naleśników na przekąskę lub śniadanie? Naleśniki o naleśnikizdefiniuj to samo. To jak amerykańska wersja naleśników. Smak jest podobny, podobnie jak sposób przygotowania (zmienia niektóre składniki, takie jak masło, cukier i ich proporcje), a także gęstość. Grubość naleśników jest większa niż naleśników, ich konsystencja jest bardziej puszysta, a naleśniki cieńsze, a konsystencja delikatniejsza.
Możemy im towarzyszyć tym, co lubimy najbardziej, w naszym przypadku przygotowaliśmy to naprawdę pyszne połączenie: jogurt y miód. Polecam jogurt grecki, ponieważ ma bardziej kremową konsystencję.
Najlepsze jest to, jak szybko się przygotowują, ciasto będzie gotowe w 1 minutę, a potem na patelni za około 10 minut. Więc w mniej niż 15 minut mamy gotową przekąskę lub śniadanie.
Szybkie i łatwe naleśniki z jogurtem i miodem
Masz ochotę na naleśniki? Dzięki temu szybkiemu przepisowi przygotujesz szybkie i łatwe naleśniki lub naleśniki z jogurtem i miodem w mniej niż 15 minut.
- Irena Arkas
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Porcje: 8
- Czas całkowity:
Składniki
NA MSZĘ:
- 1 szklanka mąki sypkiej (200 ml)
- 1 duże jajko (lepiej z wolnego wybiegu)
- 1 szklanka mleka (200 ml)
- 1/2 szklanki cukru (100ml)
- szczypta soli
INNE:
- masło lub margaryna do ścięcia naleśników na patelni
- 1 jogurt grecki
- miód do smaku
Przygotowanie
Wszystkie składniki ciasta wkładamy do głębokiego pojemnika (typu trzepaczka) lub do Thermomixa lub podobnego robota i kruszymy do uzyskania drobnej tekstury.
Na patelnię wkładamy orzech masła i czekamy, aż się rozpuści i będzie bardzo gorący.
Chochlą wrzucamy trochę ciasta i rozprowadzamy po całej patelni. Powinna to być warstwa nieco grubsza niż krepa, ale też nie przesadzona.Odwracamy ją, gdy jest zrobiona z pierwszej strony. Około 2-3 minuty z każdej strony.
Czynność powtarzamy dodając więcej masła i ciasta na patelni, aż ciasto będzie gotowe. Z ciasta wyjdzie około 6-8 naleśników, w zależności od wybranej grubości i średnicy patelni. Podajemy od razu w towarzystwie miodu i jogurtu.
