Gotowanie z grzybami daje dużo zabawy, dlatego dzisiaj przygotowaliśmy 8 przepisów na nadziewane grzyby oryginały, które pokochasz. Który z 8 wolisz?
Pieczarki nadziewane cukinią z cebulą i papryką
Przygotuj sos z drobno posiekana cebula, drobno posiekana dynia i żółta papryka z dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Gotuj wszystko na wolnym ogniu i dodaj trochę soli i pieprzu.
Wyczyść grzyby, usuń ogony i rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Wypełnij każdy z grzybów mieszanką warzyw i umieść każdy z nich na blasze do pieczenia i gotuj przez około 25 minut. Pyszne!
Grzyby nadziewane ryżem
Weź paczkę wstępnie ugotowanego ryżu i przygotuj trochę mielonej cebuli na patelni. Dodaj miskę ryżu i podsmaż z cebulą. Po 3 minutach dodaj trochę sosu sojowego i pozwól mu się zmniejszyć.
Wyczyść grzyby, usuń ogony i rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Każdy z grzybów napełnij ryżem i ułóż na blasze do pieczenia przez około 20 minut. Mniam!
Zapiekane grzyby
Włożyć na patelnię dwie łyżki oliwy z oliwek i dodać mieloną cebulę, kilka kostek szynki iberyjskiej i małe kawałki pomidorków koktajlowych. Gotuj wszystko przez około 10 minut.
Wyczyść grzyby, wyjmując łodygę i rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Do każdego grzyba włóż trochę nadzienia i posyp odrobiną sera do zapiekania.
Zapiekaj grzyby przez około 20 minut. Zobaczysz, jakie soczyste!
Pieczarki faszerowane tuńczykiem i pomidorem
Wrzuć trochę na patelnię posiekaną cebulę z dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Pozwól mu się zrumienić i dodaj 2 puszki marynowanego tuńczyka. Po usmażeniu dodaj trochę pieprzu i paski naturalnego pomidora i gotuj przez około 5 minut.
Wyczyść grzyby, wyjmij łodygę i wstaw piekarnik do rozgrzania do 180 stopni.
Wypełnij każdy grzyb miksturą i piecz przez około 15 minut. Bogaty, bogaty!
Pieczarki faszerowane boczkiem i pomidorkami koktajlowymi
Przygotuj patelnię z dwiema łyżeczkami oliwy z oliwek. Gdy jest gorący, dodaj kostki bekonu i trochę posiekanej cebuli. Niech wszystko będzie zrobione, a gdy oba składniki będą złotobrązowe, dodaj pomidorki koktajlowe podzielone na pół. Gotuj wszystko przez około 15 minut.
Oczyść grzyby i usuń łodygę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Wypełnij każdy grzyb miksturą i piecz w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Boczek jest bardzo chrupiący!
Pieczarki nadziewane krewetkami
W misce zmielimy ząbek czosnku i dodamy do niego łyżkę oregano. Kładziemy również garść krewetek w kawałkach i dodajemy odrobinę soli. Marynuj przez około 15 minut. W międzyczasie na patelnię wlewamy skroploną oliwę z oliwek i wkładamy do niej głowy krewetek.
Dodaj szklankę wody i pozwól mu się ugotować, dobrze ściskając każdą głowę, aby uwolniła esencję. Odcedzamy i wrzucamy do pojemnika na marynatę. Nadszedł czas, aby umyć grzyby i umieścić je w naczyniu do pieczenia.
Podlej je odrobiną oliwy z oliwek i zalej marynatą. Piec tylko 10 minut w 180º.
Pieczarki faszerowane szynką i serem
Zawsze dobrze wyczyścimy grzyby, zanim zaczniemy od jakiegokolwiek przepisu. Kładziemy je na blasze do pieczenia. Z drugiej strony na patelni nad ogniem z mżawką oleju dodaję drobno posiekaną cebulę i dwa ząbki czosnku. Pozwalamy temu wszystkiemu gotować. W tym momencie dodajemy posiekaną szynkę i trochę oregano.
Zdejmujesz z patelni i mieszasz z ser topiony. Na każdym można posypać startym serem.
Wypełnij każdy grzybek i piecz w temperaturze 180º przez około 12 minut.
Wegańskie grzyby nadziewane
Bardzo drobno siekamy cebulę, paprykę i cukinię. Podsmaż je na patelni z odrobiną oleju i soli. Gdy będziesz gotowy, nadziewamy grzyby a na nadzieniu kładziemy plasterki pomidorków koktajlowych. Teraz pozostaje już tylko zabrać je do piekarnika w temperaturze 180º na około 16 minut.
Czy możesz zrobić nadziewane grzyby w kuchence mikrofalowej?
Kuchenka mikrofalowa jest jednym z najpopularniejszych urządzeń, ale czasami nie osiągamy korzyści, na jakie zasługuje. Odpowiadając na pytanie, tak, możesz zrobić nadziewane grzyby w kuchence mikrofalowej. Aby to zrobić, musisz wybrać odpowiednie źródło, włączyć do niego nadziewane grzyby i nie tłoczyć ich.
Już po 5 minutach przy 900 W będą idealne. Oczywiście możesz dodać kolejne 5 minut z opcją grilla. Jeśli go nie masz lub nie wiesz, jak to działa. Zaplanuj 8 minut, a zobaczysz, jakie pyszne danie z grzybów wyjdzie z kuchenki mikrofalowej.
Czy chciałeś więcej? Wypróbuj ten inny przepis:
Grzyby… grzyby …… ..olé, olé, olé