Okres zaczyna się w którym truskawki są w kwiecie wieku a co najważniejsze za dobrą cenę. Od marca te owoce bogate w witaminę B i C stają się powszechne na rynkach, są też niskokaloryczne i smaczne.
Sami już są rozkoszą i jeśli chcemy, żeby były jeszcze bardziej soczyste, nie przestawaj czytać tego linku. Ale dzisiaj chcemy pokazać Wam ich potencjał w pikantnych recepturach. Z nich możemy zrobić sałatki, sosy do mięs lub warzyw, słone zupy ... tworząc w ten sposób kreatywne, kolorowe, pożywne i zaskakujące dania.
Więc wiesz, kiedy widzisz truskawki w dobrej cenie nie wahaj się ich kupić. Możesz przygotować tak bogate przepisy, jak te, które wybraliśmy dla Ciebie. Klikając w nazwę każdego z nich, zobaczysz, jak je wykonać i jakich składników będziesz potrzebować:
Salmorejo truskawkowe z serem śmietankowym - Truskawki dodadzą odrobinę najbardziej oryginalnego salmorejo. Smak truskawek jest wyczuwalny i jest naprawdę dobry. To jest wspaniałe.
Sałatka z pomarańczy, truskawek i granatów - Oryginalny i niskokaloryczny. Może być prezentowany jak na zdjęciu lub w małych pojedynczych miseczkach.
Sałatka truskawkowa z szynką iberyjską i mozzarellą - Ma rukolę i szynkę i jest przygotowywany w mgnieniu oka. Z tymi składnikami ta sałatka nie może nas zawieść.
Sałatka truskawkowa marynowana w oleju balsamicznym - Nie bój się połączenia truskawki i octu, ponieważ ten ostatni bardzo mocno wzmacnia jego smak. Już ci mówiłam We wstępie.
Chutney truskawkowy - Słodko-gorzki kompot do mięsa i ryb.
Sos truskawkowy do grillowanych warzyw - I to nie tylko do warzyw… możemy go również wykorzystać jako dodatek do naszego ulubionego mięsa.
Tost z truskawkami i pomidorami cherry z kozim serem - Zaskakująco pyszne połączenie smaków
Zupa truskawkowa - Świetnie wygląda jako starter i ma spektakularny kolor.
Pierś z kurczaka w sosie truskawkowym - Nie wahaj się go przygotować, bo na pewno dzieciom się spodoba.