Wskaźnik
Składniki
- Pizza dla 4 osób
- 250 gramów mąki
- 25 gramów oliwy z oliwek
- 1 opakowanie świeżych drożdży (12,5 grama)
- Szczypta soli
Przygotowanie ciasta na pizzę jest bardzo proste, przepis jest bardzo prosty i jest też znacznie lepszy niż mrożony lub świeży spód. Jeśli nie zrobisz tego dobrze za pierwszym razem, nie martw się, to kwestia praktyki.
Przygotowanie
Wymieszaj wodę, mąkę, dwie łyżki oleju, świeże drożdże i sól. Zagniataj i stopniowo dodawaj wodę, aż ciasto będzie spójne i całkowicie elastyczne. Ciasto posyp mąką i odstaw do fermentacji zawinięte w folię na około 30 minut, aż się podwoi.
Po tym czasie, ugniatać i rozwałkować ciasto, aż uzyskasz kształt podstawy do pizzy. Gdy będzie gotowy, wystarczy go udekorować i włożyć wybrane składniki.
Po prostu pyszne!
13 komentarzy, zostaw swoje
A ile masła w to włożycie ??? to to, że składniki się nie wydostają !!
Jest literówka, nie ma masła :)
ile to ma wody ???
Masło?
Nie, jest literówka, nie ma masła :)
kiedy to zrobię, robię 1 kilogram mąki lub 4 filiżanki i dodaję kostkę masła. Ale tutaj używasz średniej filiżanki mąki, więc polecam wsypać 1/4 batonu. lub gdy je zrobisz, zobaczysz konsystencję ciasta i będziesz wiedział, jak Ci się podoba ...
JAK DŁUGO JEST DO PIEKARNIKA I W JAKIEJ TEMPERATURZE?
Pieczone około 15-18 minut :) w temperaturze 180 stopni
Cześć! Czy mogę zmienić oliwę z oliwek na olej do smażenia?
Tak, bez problemów :)
Ile to ma wody?
A ile porcji wychodzą?
Kiedy w przepisie jest woda?
ile ma wody