Biszkopt z kremem: przepis Adeli

Deser
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (10 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Uwielbiam poznawać tajniki gotowania od znajomych. Jak one działają, gdy tylko wpadną w moje posiadanie, od razu je publikuję Recetín. Nie wiem, czy by tak bardzo im smakowało :) Dziękuję mojej przyjaciółce Adeli za przekazanie mi tego przepisu. domowe ciasto, którego sekret tkwi w cieście oraz w prostym nadzieniu na bazie śmietany i dżemu.

Ciasto wypełnione kremem

Wydrukuj przepis

Przygotuj ten pyszny biszkopt wypełniony kremem z tajemnicą jednej z moich najlepszych przyjaciół, jest pyszny

Ciasto wypełnione kremem
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: postre
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 250 gr. masło niesolone
  • 250 gr. cukier puder
  • 250 gr. jaja wysokiej jakości (około 5-6)
  • 325 gr. Mąki
  • 8 gr. proszek do pieczenia
  • bita śmietana
  • cukier puder do śmietany
  • mermelada

Przygotowanie

  1. Masło i cukier puder ubijać trzepaczką do uzyskania lekko ubitej i białawej śmietany.

  2. Oddziel białka od żółtek. Żółtka dodajemy do ciasta jedno po drugim, tak aby dopóki jedno się nie połączy nie dodawać drugiego.

  3. Ubij białka na sztywną pianę i połącz je z poprzednim ciastem drewnianą łyżką lub szpatułką okrężnymi ruchami, aż do całkowitego połączenia.

  4. Następnie za pomocą sitka dodajemy mąkę wymieszaną z drożdżami, tak aby po trochu wmieszać ją w ciasto.

  5. Wybraną formę wykładamy nadmiarem papieru do pieczenia i pieczemy ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę. Dowiemy się, kiedy ciasto będzie można wyjąć, jeśli nakłujemy je igłą i wyjdzie suche. Niech ciasto ostygnie we własnej formie na drucianej podstawce.

  6. Następnie dzielimy ciasto na pół, obydwie części smarujemy dżemem w środku i wypełniamy lekko posłodzoną bitą śmietaną, która musi być bardzo zimna, żeby dobrze się zrosła.

Zdjęcia: doniczki


Odkryj inne przepisy na: Śniadania i Przekąski, Przepisy na ciastka, Przepisy na jajka

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

3 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Współdziałanie powiedział
    temu 12 roku

    mmm ... to wygląda!

    Odpowiedz Cocinanding
  2.   Franciszka Mir Garcia powiedział
    temu 12 roku

    W tej chwili nie możesz umieścić tych zdjęć !!! jhehehehej, zmieniam kanapkę z szynką na kawałek tego apetycznego biszkoptu. Mmmmmm ..

    Odpowiedz Francisca Mir Garcia
  3.   Alberto Rubio powiedział
    temu 12 roku

    Uy, uy… W tej chwili i kiedykolwiek masz na to ochotę! Zobaczmy, czy uda nam się ominąć to ciasto!

    Odpowiedz Alberto Rubio