Wśród nich wyróżnia się tort Chabela, a OSZKLONY y brzoskwinia Nie wymaga wielu przygotowań ani dużej ilości składników. Przypomni ci trochę o TORT SACHER, chociaż Chabela's nie ma czekolady.
Składniki: 150 gr. mąka, 90 gr. cukru białego, 8 jajek, 300 gr. wysokiej jakości dżemu brzoskwiniowego, startej skórki z 1 cytryny, w glazurze (przepis na 300 gr. cukru pudru)
Przygotowanie: Zaczynamy od ubijania cukrem dwóch jajek i dwóch żółtek. Zrobimy to za pomocą prętów, aż jajka będą dobrze zamontowane. Z drugiej strony bardzo dobrze wymieszaj resztę jajek, mąkę i skórkę z cytryny. Gdy masa jest jednorodna, mieszamy ją z poprzednim shake'iem jajecznym.
Ciasto wkładamy do okrągłej formy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 40 minut. Gotowe ciasto studzimy z foremki i umieszczamy na kratce. Następnie kroimy go na dwa talerze na pół i rozprowadzamy dżem na powierzchni jednego z nich.
Na koniec pokrywamy glazurą.
Zdjęcia: pourfemme
3 komentarzy, zostaw swoje
Chciałabym wiedzieć, dlaczego to ciasto nazywa się Chabela?
«Kuchnia jest bohaterem niektórych ważnych powieści i filmów. Tak jest w przypadku czekolady Como agua para, w której piękna Chabela przygotowuje pyszne przepisy, w których miłość i pasja są głównym składnikiem. ”
Chciałabym wiedzieć, dlaczego to ciasto nazywa się Chabela?