Ciasto ryżowe z posypką ...

Przygotowanie

1. Najpierw umieść mleko, skórkę z cytryny, wewnętrzne nasiona laski wanilii, ryż i szczyptę soli w rondlu.

2. Gotuj na małym ogniu przez 18 minut, od czasu do czasu mieszając.

3. Zauważymy, jak mleko stało się bardzo kremowe

4. Zdejmujemy więc z ognia i usuwamy skórki z cytryny.

5. Podczas gdy ryż się gotował, mogliśmy drobno kruszyć herbatniki i mieszać je z migdałami i cukrem

6. Gdy ryż jest zdjęty z ognia, dodaj ciasto, wymieszaj i poczekaj, aż ostygnie

7. Następnie do tej masy ryżowej dodajemy roztrzepane jajka i mieszamy.

8. Wybieramy okrągłą, wyjmowaną formę i smarujemy cienką warstwą masła i bułki tartej

9. Wlej przygotowany krem ​​do formy i piecz w nagrzanym piekarniku do 160 stopni przez około 90 minut.

10. Jeśli zauważymy, że powierzchnia nadmiernie się rumieni, przykrywamy ją folią aluminiową.

11. Po wyjęciu z piekarnika ciasto polewamy likierem, a gdy ostygnie odstawiamy do lodówki na około 12 godzin.