Name: Ciasto warzywne w tortilli
Cuisine: tradycyjny
Ingredients: 225gr. patatos; 6 jajka XL; 60 ml. całe mleko; 1 por; 1 cebula; 100 gr. tarty ser maślany; 1 papryka; 2 tomates; Mix świeżych ziół (bazylia, rukola, roszponka ...); Olej; Pieprz; Sal; Majonez do smaku

Dobry omlet na zimno jest bardziej atrakcyjny latem niż kiedykolwiek. Nie tylko jeden, ale są trzy. Przygotuj trzy lekkie tortille z różnymi warzywami i przygotuj z nich ciasto. Umieść je w ćwierkać, włóż go do lodówki ... i ciesz się nim na plaży lub w basenie!

Ciasto warzywne w tortilli

Wydrukuj przepis

Ten przepis to pół omlet, pół warzywny placek. Jeśli masz ochotę na jedno i drugie, musisz spróbować

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: przystawki

Czas całkowity:

Składniki

225gr. patatos
6 jajka XL
60 ml. całe mleko
1 por
1 cebula
100 gr. tarty ser maślany
1 papryka
2 tomates
Mix świeżych ziół (bazylia, rukola, roszponka ...)
Olej
Pieprz
Sal
Majonez do smaku

Przygotowanie

Zaczynamy od gotowania pokrojonych w kostkę ziemniaków we wrzącej osolonej wodzie przez 5 minut lub do miękkości. Osuszamy je.
Teraz na nieprzywierającej patelni z odrobiną oleju podsmaż pory i cebulę pokrojone w delikatne julienne do miękkości. Dodaj ziemniaki i wymieszaj z dwoma ubitymi jajkami z odrobiną mleka i jedną trzecią sera. Z tych składników robimy omlet.
Kontynuujemy tortillę, tym razem podsmażając drobno pokrojoną paprykę. Dopraw solą i pieprzem, a gdy będą miękkie, dodaj pokrojonego w kostkę pomidora. Omlet zwijamy dwoma dodatkowymi jajami, kolejną małą ilością mleka i kolejną trzecią częścią sera.
Ostatni omlet zrobimy z pozostałymi składnikami (jajkiem, serem i mlekiem). Gdy kończymy zsiadać, dodajemy zioła i obracamy je na patelni.
Układamy trzy ułożone w stosy tortille jedna na drugiej, wypełniając je odrobiną majonezu.

Zdjęcia: Przepisy na jajka

Recetín

Ciasto warzywne w tortilli, w kolorach i smakach w 3 warstwach

Ciasto warzywne w tortilli

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź