Te małe pikantne babeczki pokochasz je. Są wykonane z wielką miłością, dzięki czemu można zrobić pół empanady w słoikach i są świetne. Jego głównym składnikiem jest nadzienie Kurczak i warzywa, ze specjalnym ciastem, dzięki czemu idealnie komponuje się z ciasto francuskie. Odważ się ich spróbować, są różne i są pyszne.
Jeśli lubisz przepisy z nadzieniami, możesz spróbować zrobić własne. „naleśnik z ziemniakami i mięsem mielonym”.
Ciasto z Kurczaka
Autor: Alicia tomero
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 mała cebula
- 1 duża marchewka
- 2 łyżki groszku surowego lub mrożonego
- Pół piersi z kurczaka
- 2 łyżeczki gotowanej kukurydzy
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 szklanka pełnego mleka
- Oliwa z oliwek
- Sal
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 1 jajko do posmarowania
Przygotowanie
- Drobno siekamy cebula na małe kawałki. Myjemy i obieramy marchewka a także drobno pokroimy na kawałki. Na szeroką patelnię wlewamy oliwę, a gdy jest gorąca dodajemy cebulę i marchewkę. Smażymy przez minutę.
- Wycinamy mały kurczak pokrojony w kostkę?s i dodaj do sosu, dodaj sól i czarny pieprz.
- Dodajemy groszek i kukurydza i gotuj razem przez kilka minut.
- Dodajemy dwie łyżki stołowe mąka pszenna i gotujemy przez kilka obrotów.
- Rzucamy mleko, Pozwalamy mu się nagrzać przez kilka sekund i zaczynamy się obracać tak, aby powstała zwarta masa.
- Ciasto, które uformowaliśmy, wkładamy do pojedynczych foremek, które można wkładać do piekarnika.
- Przygotowujemy ciasto francuskie, wycięcie kilku małych kwadratów, które zakrywają formy, do których trafi nasze nadzienie.
- Zajmujemy się w kształcie czapki foremki z ciastem francuskim i udekorować małym paskiem. Robimy trochę małe trójkątne nacięcia aby ciasto oddychało podczas gotowania w piekarniku. Ubij jajko i posmaruj ciasto francuskim. Wstawimy go do piekarnika z podgrzewaniem w górę iw dół do 180 ° przez 15 minut. Po ugotowaniu możemy podawać je na ciepło.
Bądź pierwszym który skomentuje