Gazpachito na ciepło? Spróbuj gazpacho Extremadura.

El Extremadura gazpacho Jest pierwszym kuzynem gazpacho tradycyjny andaluzyjski, tyle że ma kilka zaskakujących składników, takich jak ñoras i suszone pomidory. Może jakiś nasz czytelnik z Estremadury recetinJak mówi, że w życiu nie próbował tego na swojej ziemi, więc nam powiedzą. W każdym razie tak mi się wydaje recetinbardzo oryginalne. Wskazówka: Jeśli zamierzasz obrać pomidory do spożycia na surowo, najlepiej zrobić to nożem, ale jeśli zamierzasz obrać je ze skórki na sos pomidorowy lub dodać do gulaszu, najlepiej blanszować je przez 30 sekundy w rondlu z wrzącą wodą z krzyżem wykonanym u podstawy ostrym nożem; dzięki czemu skóra wyjdzie w całości, gdy przepuścisz ją przez zimną wodę.

Zdjęcia: ochświeci


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na gazpacho, Przepisy Warzywa

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Mandarynka powiedział

    Powiesz już, z jakiego rejonu Estremadury pochodzi ten przepis, a raczej kto go wymyślił ... między innymi tego gazpacho nie ma ñoras, które są z regionu Murcji, dość dalekie od bycia „typowymi” „Extremadura :)