Lubimy babeczki. A jeśli mają czekoladę, tym bardziej. Dzisiejsze to greckie ciasto jogurtowe, które dzieci bardzo lubią.
Samorodki i czekolada Umieścimy je w cieście, a na wierzchu czekoladę z fondant.
Użyjemy microondas zarówno w celu zmiękczenia margaryny, jak i stopienia czekolady. W obu przypadkach lepiej jest zostać krótko niż marnować, więc zacznij programować kilka sekund i podgrzej jeszcze kilka sekund, jeśli uznasz to za konieczne.
Greckie ciasto jogurtowe z czekoladą
Ciasto bardzo łatwe do zrobienia iz czekoladą.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie
Porcje: 12
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 80 g margaryny i trochę więcej na pleśń
- 125 g jogurtu greckiego
- 180 g mąki
- 120 g cukru
- Jaja 3
- 1 łyżeczka drożdży piekarskich
- 40 g kawałków czekolady
- 70 g kremówki czekoladowej
Przygotowanie
- Margarynę wkładamy do filiżanki lub szklanki.
- Zmiękcz go w kuchence mikrofalowej (wystarczy 30 sekund).
- Wkładamy go do dużej miski. Dodajemy jogurt.
- Również mąka, cukier i drożdże.
- Dobrze się mieszamy.
- Dodaj żółtka i kontynuuj mieszanie.
- Jeśli możemy, montujemy białka za pomocą robota kuchennego lub za pomocą prętów.
- Dodajemy białka do poprzedniej mieszanki i mieszamy z ruchami otulającymi.
- Dodaj wiórki czekoladowe i delikatnie wymieszaj.
- Nasze ciasto wkładamy do formy o średnicy około 22 centymetrów.
- Piecz w 180º (rozgrzany piekarnik) przez około 35 minut lub do momentu, gdy zobaczymy, że jest dobrze upieczony (aby wiedzieć, czy jest, możemy włożyć patyczek do szaszłyków i sprawdzić, czy wychodzi czysty).
- Po upieczeniu wkładamy czekoladę do kolejnej filiżanki i roztapiamy w kuchence mikrofalowej. Łyżką rozprowadzamy go na powierzchni ciasta.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 290
Więcej informacji - Sztuczki kulinarne: Jak roztopić czekoladę, aby nas spaliła
Bądź pierwszym który skomentuje