Jeśli chcesz zmienić swoje życie i zacząć jedz zdrowo. Albo po prostu znudzi Ci się ciągłe to samo śniadanie, spróbuj tego puddingu czekoladowego chia z karmelizowanym bananem.
Oprócz tego, że jest pożywny, ma pyszny czekoladowy smak. Dzięki temu rozjaśni twoje poranki i rozpocznie dzień pełen energii.
Ten karmelizowany budyń czekoladowo-bananowy Chia to pestka maluchy w domu to potrafią bez problemu. Możesz też zostawić go gotową noc wcześniej, dzięki czemu nie będziesz musiał biegać wcześnie rano.
Dzisiejszy przepis został wzbogacony o karmelizowany banan aby była nieco wyjątkowa, ale jeśli nie masz dużo czasu, możesz dodać trochę orzechów lub trochę muesli, aby nadać jej chrupiącego posmaku.
- -Na budyń
- 125g mleka
- 230 g zwykłego niesłodzonego jogurtu
- 60 g nasion chia
- 25 g niesłodzonego kakao w proszku
- 30 g syropu z agawy, pasty ryżowej lub daktylowej
- -Do dekoracji
- 1 Plátano
- 45 g cukru
- posiekane orzechy, domowa muesli lub śrutki kakaowe
- W misce, mieszamy wszystkie składniki budyniu. Zostawiliśmy to od 3 do 10 godzin.
- Po odpoczynku miażdżymy blenderem.
- Rozprowadzamy mieszaninę w ramekinach lub małych kieliszkach.
- Po obieramy i kroimy banana pokrojone niezbyt grube.
- Do małej patelni lub zapiekanki wkładamy cukier i odstawiamy topi się na umiarkowanym ogniu.
- Dodajemy je do stopionego cukru i pozwoliliśmy im karmelizować nieco. Odwracamy je i ostrożnie usuwamy.
- Umieściliśmy je w ramekinach na wierzch budyniu i na koniec dekorujemy orzechami, granolą lub jak w moim przypadku kawałkami kakao.
- Gotowe do podania!
Bądź pierwszym który skomentuje