Ten ryż z kiełbasą to bardzo kompletne danie dla dzieci i dlaczego nie powinniśmy się bać serwując go przy stole przed tymi małymi biesiadnikami. Jeśli już, to powinniśmy zadbać o wielkość warzyw w sosie, aby były jak najbardziej niewidoczne. Zapakowane kiełbaski możemy zastąpić świeżymi lub nawet kiełbasa.

Kubański ryż z kiełbasami

Wydrukuj przepis

Przygotowanie wyjątkowego dania z ryżu możliwe jest dzięki temu przepisowi na kubański ryż z kiełbaskami, idealny dla najmłodszych w domu.

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Ryż

Czas całkowity:

Składniki

2 szklanki ryżu
1 szklanka zimnej wody
1 szklanka bulionu z kurczaka
14 parówki
1 cebula
2 zielone papryki
3 ząbki czosnku
100 gr. sos pomidorowy
1 szklanka białego wytrawnego wina
1 liść laurowy
1 mała puszka czerwonej papryki konserwowej
1 mała puszka groszku
barwnik spożywczy
Sal

Przygotowanie

Zaczynamy od podsmażenia drobno posiekanej cebuli, czosnku i zielonej papryki w dużym rondlu, aż będą miękkie.
Następnie dodajemy sos pomidorowy, białe wino, drobno posiekaną paprykę z płynem i liść laurowy.
Gotuj na małym ogniu, aż sos się zredukuje.
Dodaj pokrojone kiełbaski i gotuj przez kilka minut.
Dodać ryż, bulion, wodę, barwnik i sól.
Gulasz gotujemy na małym ogniu, aż ryż będzie miękki i ledwo pozbawiony płynu.
Przed podaniem dodajemy groszek.

Zdjęcia: tikitikiblog

Recetín

Kubański ryż z kiełbasami

Kubański ryż z kiełbasami

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź