Kuskus z warzywami, szybki przepis z Thermomixem

Ten kuskus z warzywami możemy go przygotować 15 minut przed pójściem do jedzenia, dlatego idealnie sprawdza się, gdy do domu wracamy późno lub zmęczeni i jesteśmy głodni. Jeśli jednak musimy się czymś przejmować, to jednak warzywa umyć i pokroić na rynku znajdziemy asortyment paczkowanych siekanych warzyw.

Możesz użyć warzyw, które masz w domu, jeszcze lepiej, jeśli są to warzywa sezonowe. Zielone fasolki, cukinia, marchewka, kilka różyczek brokułów... cokolwiek chcesz.

Jeśli zdecydujesz się na mrożone warzywa, będziesz musiał dodać jeszcze kilka minut do duszenia. Zamiast 8 minut możesz zaprogramować 12.

druk

Kuskus z warzywami, szybki przepis z Thermomixem

Dzieci uwielbiają ten przepis. Dodatkowo jest gotowy w mgnieniu oka.

Autor: Ascen Jimenez

Kuchnia: Nowoczesny

Rodzaj przepisu: Verduras

Porcje: 4

Czas przygotowania:  5 m

Czas gotowania:  12 m

Czas całkowity:  17 m

Składniki

• 500 g mieszanych warzyw
• 200 g kuskusu
• 200 ml bulionu warzywnego
• 50 g oliwy z oliwek
• Sal

Przygotowanie

1. Włóż pokrojone warzywa do szklanki i zaprogramuj 8 sekund przy prędkości 5. Opuść resztki, które pozostały w szklance i na pokrywce. Jeśli użyjemy już posiekanych warzyw, zachowamy ten pierwszy krok przepisu.
2. Dodaj olej i smaż warzywa przez 8 minut, przy 100 stopniach i prędkości 1.
3. Wkładamy motyla, dodajemy kuskus, bulion i szczyptę soli.
4. Programujemy 4 minut, przy 70 stopniach i prędkości 1.

3.5.3226