Lasagne z mięsem mielonym i grzybami

Z mrozem niepowtarzalne dania przychodzą fenomenalnie. Dobrym przykładem jest lazania Dziś przygotujemy z grzybami i mięsem mielonym.

To dobry przepis dla najmłodszych, więc nie wahaj się i przygotuj składniki. Co grzyby nie chodzą dużo? Cóż, radzę dać im szansę z tym daniem.

Zrobiliśmy lasagne, ale możesz też przygotować cannelloni używając tego samego wypełniacza.

Lasagne z mięsem i grzybami

Pyszna i łatwa w przygotowaniu lasagne.

Autor: Ascen Jimenez

Kuchnia: Włoski

Rodzaj przepisu: Makaron

Porcje: 6

Czas przygotowania: 20 m

Czas gotowania: 30 m

Czas całkowity: 50 m

Składniki

Na beszamel:

Na nadzienie:

A także:

Przygotowanie

Beszamel przygotowujemy w Thermomixie lub w rondlu. Jeśli jest w Thermomixie, wszystkie składniki beszamelu wkładamy do szklanki i programujemy 7 minut, 90º, prędkość 4. Można go również przygotować w tradycyjny sposób, w szerokim rondlu. Jeśli to zrobimy w rondlu możemy kierować się tymi wskazaniami
Aby zrobić nadzienie, dobrze myjemy grzyby i siekamy.
Na patelnię wlewamy odrobinę oliwy z oliwek i podsmażamy.
Dodajemy mięso mielone.
Dodajemy sól, pieprz i aromatyczne zioła.
Włóż sos beszamelowy do odpowiedniego naczynia żaroodpornego. Na spód rozkładamy kilka talerzy lasagne.
Połowę nadzienia kładziemy nie na te talerze.
Dodajemy trochę beszamelu.
Nakładamy kolejną warstwę makaronu i beszamelu.
Potem więcej nadzienia i trochę więcej beszamelu.
Wkładamy więcej talerzy z makaronem. Pokryj resztą sosu beszamelowego i rozprowadź mozzarellę na powierzchni.
Piec w temperaturze 180º przez około 20 minut.