(37 głosów)
Cargando ...
Masz ochotę na talerz orientalnego makaronu? Cóż, nie wahaj się spróbować tych pysznych makaronów ryżowych, super lekkich, bezglutenowych iz różnymi dodatkami. Makaron obsługuje szeroką gamę smaków i tekstur, jak widać w tym przepisie, w którym stworzyliśmy aranżację z krewetkami, orzeszkami ziemnymi, sosami i sokiem z cytryny. Mieszanka tworzy aromat, który nie pozostawi obojętnym. Ostatni akcent chili nadaje potrawie koloru i mocy, ale ponieważ jest bardzo ostry, możemy go anulować.
Aby poznać więcej dań z makaronem, możesz wejść, aby poznać więcej przepisów, jak "makaron z kurczakiem i curry", » makaron z kremem z kalafiora i anchois » o “makaron z cukinii i krewetek”.
Makaron ryżowy w stylu pad thai
- Alicia tomero
- Porcje: 2
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 150 g makaronu ryżowego
- 80 g surowych krewetek
- 60 g kiełków fasoli konserwowej
- 2 łyżek cukru
- 2 łyżki sosu rybnego lub sosu teriyaki
- 2 łyżki octu ryżowego
- 2 łodygi dymki
- Sok z połowy cytryny
- Jajko 1
- 70 g orzeszków ziemnych
- Olej słonecznikowy
Przygotowanie
Makaron ugotować w garnku z wodą. Przeczytaj instrukcje producenta, ponieważ w niektórych makaronach nie jest konieczne dodawanie soli. W moim przypadku wystarczy je ugotować 2 do 3 minut. Gdy już je przygotujemy, odkładamy je do ocieknięcia.
W szklance dodaj 2 łyżki stołowe cukier, 2 łyżki stołowe Sos rybny i 2 łyżek stołowych ocet ryżowy. Wstrząsnąć i dobrze wymieszać łyżką.
Na patelni dodaj łyżkę olej słonecznikowy. Dodajemy 80 g surowych krewetek i niech się smażą.
Nie zdejmując ognia, ale na średnim ogniu, dodaj makaron i dodaj mieszankę sosów. usuwamy.
Dodajemy jajko i mieszaj, aż się zetnie.
Dodaj kiełki fasoli, pokrojone łodygi dymki i powoli mieszaj, aż składniki się połączą.
Kroimy na kawałki orzeszki ziemne i dodajemy. bierzemy Pół cytryny i wyciskamy, aby puścił sok. Mieszaj powoli, aby dobrze wymieszać.
Na koniec trochę wycięliśmy chili w kawałkach i kładziemy na wierzchu.
