Przyprawa do ciasta dyniowego: 4 mieszanki przypraw do naszych deserów

Składniki

  • 4 łyżki mielonego cynamonu
  • 2 łyżki mielonego imbiru
  • 4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • 2 łyżeczki mielonych goździków

Użyłem tej mieszanki 4 przypraw w wielu przepisach. W krajach anglosaskich sprzedawane są już zmieszane i kupowane są tutaj jak przyprawy ślimakowe lub curry, w małych słoiczkach. Tutaj, z wyjątkiem wyspecjalizowanych sklepów lub centrów gastronomicznych, trudno je znaleźć, ale dlaczego nie zrobić naszych w domu i zawsze mieć je pod ręką? Służą do aromatyzowania ciastek, ciast jabłkowych, ciast dyniowych, batatów, pączków i długich itp. Oczywiście przechowuj go w szczelnym pojemniku, aby nie stracił swojego aromatu.
Przygotowanie:

Wystarczy wymieszać wszystkie te składniki w misce. Jeśli zamierzasz zetrzeć własną gałkę muszkatołową, włóż tylko 2 łyżeczki lub będzie zbyt intensywna. Właściwie, jeśli masz tradycyjny młynek do kawy, możesz samodzielnie zmielić przyprawy (nie gałkę muszkatołową, ponieważ trze). Zazwyczaj łyżeczka tej 4-przyprawowej mieszanki jest używana w ciasteczkach lub farszach do ciast, które tego wymagają. Większa ilość dałaby zbyt intensywny smak, ale nadal lubisz tę intensywność.

Jakieś przepisy z tą mieszanką?

Ciasteczka maślane: ciasteczka maślano-miodowe z przyprawami

Ciasto francuskie jabłkowe

Ciasto dyniowe

Mini tartaletki ze słodkich ziemniaków

Etc ...

Obraz i adaptacja: daj mi coś

 

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Mirna powiedział

    Dziękuję bardzo, informacja była bardzo przydatna