Mus gruszkowy z domieszką sera

Składniki

  • 800 gr. obrane i wydrążone gruszki
  • 3 łyżki serka śmietankowego
  • 3 łyżek cukru
  • 3 łyżki mleka skondensowanego
  • 3 białka jaj

Odżywczy, miękki i lekki. Smaczne jesienne gruszki posłużą nam do przygotowania musu o tych cechach. To deser Może również służyć jako nadzienie do tartaletki lub ciasta owocowego.

Przygotowanie: 1. Pokrojone gruszki ubijamy razem z serem, mlekiem i cukrem do uzyskania gładkiej i jednorodnej śmietanki.

2. Białka zebrać na sztywną pianę i dodać je do kremu gruszkowego przy pomocy drewnianej łyżki, delikatnie, owijając.

3. Wstaw mus do lodówki na kilka godzin, aby był spójny.

Inna opcja: Mus zagęścić namoczoną żelatyną zamiast bitą białą. Żelatynę rozpuścić w odrobinie puree gruszkowego i wymieszać z resztą.

Zdjęcia: freealfin

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.