Pieczony kalafior w cieście

Pieczony kalafior w cieście

Z warzywami możesz cieszyć się pysznymi daniami przy odrobinie wyobraźni i przy niewielkiej ilości kalorii. Wybraliśmy kalafior i żebyś tak bardzo Ci się podobał, pokryliśmy go chrupiąca bułka tarta z jakimś innym składnikiem i wreszcie upiekliśmy tak, żeby było smacznie i zdrowo.

Jeśli lubisz przepisy z warzywami i kalafiorem, możesz również skorzystać z naszego przepisu sałatka z kalafiorem.

 

Pieczony kalafior w cieście
Autor:
Porcje: 5-6
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 800 g kalafiora
  • 100 g bułki tartej
  • 1 ząbek czosnku
  • 80 g mąki
  • Jaja 3
  • 5 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka pietruszki
  • Pół łyżeczki suszonego oregano
  • 50 g sproszkowanego parmezanu
  • Sal
Przygotowanie
  1. Wybieramy kalafior i myjemy go wodą. Położyliśmy to na ugotuj na kawałki z garścią soli. Będziemy go gotować przez odpowiedni czas, aż zobaczymy, że jest miękki i al dente. Pieczony kalafior w cieście
  2. Po ugotowaniu odcedź, połóż na blasze i ostudź. W międzyczasie do miski dodaj bułkę tartą, ząbek czosnku, łyżki oliwy, 50 g proszku parmezanowego, łyżeczkę pietruszki i pół łyżeczki oregano. Dobrze to mieszamy. Pieczony kalafior w cieście
  3. Podgrzewamy Piekarnik 180 °. Bierzemy kawałki kalafiora i ubijamy je w misce, do której dodaliśmy mąkę. Pieczony kalafior w cieście
  4. W innej misce ubijemy jajka i namocz kalafior. Pieczony kalafior w cieście
  5. W końcu to minęliśmy bułka tarta aż stanie się bardzo gęsty. Nadmiar strząsnąć i położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy go do piekarnika kilka 25 minut albo dopóki nie zobaczysz, że nabrała złotego odcienia. Pieczony kalafior w cieście
  6. Nasz kalafior możemy podać na gorąco z jakimś specjalnym sosem lub majonezem.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.