Mamy zamiar opracować krem podstawowy, w tym przypadku dynia. Ciekawostką tego przepisu jest to, że zamierzamy dostosować go do aktualnych czasów, czyli ugotujemy warzywa w krótkim czasie w szybkowarze.
Nie umieszczam czasów gotowania w garnku, ponieważ będzie to bardzo zależało od model szybkowaru które masz W każdym razie zajmie to kilka minut. Jeśli zwykle gotujesz w garnku zielone fasolki lub ziemniaki, które możesz wziąć te czasy jako odniesienie.
A do zamienienia ugotowanych warzyw w śmietanę użyłam Thermomixa, ale robi się to równie dobrze z mikser. Do szklanki wrzuć wszystko, nie tylko dynię i ziemniaka, ale także wodę.
Więcej informacji - Mrożona zielona fasola w szybkowarze