Czy to ten przepis na wykorzystanie pozostawionej przez nas ryby gulaszu, pieczenia w piekarniku lub smażenia jako drugie danie. Miałem w szczególności okonia morskiego, ale nie ma znaczenia, którego użyjemy. Oczywiście używamy go od jednego dnia do następnego maksimum. Jeśli możemy robić wspaniałe rzeczy z resztkami ... A co robisz z resztkami?

Ryż bomba z rybą

Wydrukuj przepis

Ciesz się ryżem z rybą z tego przepisu, bardzo obfitym daniem, które może być wyjątkowym daniem

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Ryż

Czas całkowity:

Składniki

50 gramów ryżu okrągłoziarnistego (typ bomba)
300 gramów rozdrobnionej ryby
1 szczypiorek
1 papryka
1 zielony pieprz
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
stado ryb
1 garść surowych obranych krewetek
oliwą z oliwek
Sal
świeżo zmielony czarny pieprz.

Przygotowanie

Oczyszczamy ryby z ości i rezerwujemy
Na patelni podsmaż dymkę (drobno pokrojoną), zieloną i czerwoną paprykę w drobną kostkę z kilkoma łyżkami oleju (5-6 minut); Dodaj posiekany czosnek, koncentrat pomidorowy i gotuj przez kolejne 5 minut na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką.
Dodaj ryż do poprzedniego sosu; Podsmaż razem z warzywami i zalej bulionem rybnym (potrzebujemy dwa razy więcej bulionu niż ryżu i trochę więcej)
Gotuj przez 16 minut na średnim ogniu, aż ryż się ugotuje; właśnie teraz mieszamy pokruszoną rybę; dodać obrane krewetki i wymieszać, aby wszystko się połączyło (gotować tylko kilka minut)
Odstawić na kilka minut z ognia i to wszystko.

Zdjęcia: telva.com

Recetín

Wykorzystanie resztek: ryż Bomba z rybą Jaka ryba?

Ryż bomba z rybą

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź