Mamy zamiar przygotować plik Ryż Z Kurczakiem I Warzywami wykonując kilka prostych kroków, które sfotografowaliśmy.
Używamy cebuli, pomidora, pieprz, marchewka i groszek, ale możesz obejść się bez żadnego z tych składników, a nawet zastąpić je innymi.
Gdy ryż jest już ugotowany, jest to ważne odstaw na około 5 minut na patelni do paelli. Wtedy będziemy się już tylko cieszyć.
Ryż babci z kurczakiem i warzywami
Bardzo łatwy w przygotowaniu ryż z warzywami i kurczakiem.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Rices
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 500 g kurczaka
- Woda do bulionu
- ¼ cebuli
- Pomidor 1
- 20 g oliwy z oliwek
- Papryka
- ½ pieprz
- Marchew 2
- 3 szklanki ryżu
- Około 7 szklanek wody
Przygotowanie
- Tuszki z kurczaka wkładamy do rondla i zalewamy wodą. Gotujemy, aby przygotować bulion.
- Olej wlewamy na patelnię. Posiekaj cebulę i podsmaż.
- Obierz i posiekaj pomidora. Marchewkę obieramy i też siekamy.
- Po kilku minutach dodajemy pomidora. Gotujemy dalej
- Na patelnię do paelli wlewamy trochę oleju. Dodaj posiekaną zieloną paprykę, marchewkę, przygotowany przez nas sos i kilka kawałków kurczaka. Gotuj przez kilka minut.
- Gdy kurczak się ugotuje, dodajemy ryż i odrobinę szafranu. Gotuj przez kilka minut.
- Teraz dodajemy wodę i groszek. Gotuj ryż, najpierw na dużym ogniu. Po kilku minutach zmniejszamy ogień i gotujemy na małym ogniu.
- Po przygotowaniu odstaw na 5 lub 10 minut i natychmiast podawaj.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 390
Więcej informacji - Makaron z groszkiem dla dzieci
Bądź pierwszym który skomentuje