Sałatka Rosyjska bez Ziemniaków

Nie masz ochoty na gotowane ziemniaki? Mamy zamiennik sałatki rosyjskiej, który jest równie smaczny i zawiera znacznie więcej białka (krewetki, tuńczyk i jajko) niż oryginał.

Podaliśmy go w tych oryginałach Pączki przeznaczony dla tradycyjnych żeglarzy z Murcji (bądźcie czujni, ponieważ przepis dla żeglarzy zostanie wkrótce opublikowany).

Jeśli nie możesz znaleźć tych pączków, podaj je szczyty chleba lub po prostu z tosty.

druk

Sałatka Rosyjska bez Ziemniaków

Rosyjska sałatka bez ziemniaków, z większą zawartością białka niż oryginał.

Autor: Ascen Jimenez

Kuchnia: tradycyjny

Rodzaj przepisu: Sałatki

Porcje: 4

Czas przygotowania:  10 m

Czas gotowania:  10 m

Czas całkowity:  20 m

Składniki

• 90 g tuńczyka lub makreli z puszki (waga po odsączeniu)
• 150 g ugotowanych krewetek
• Jaja 4
• 70 g majonezu

Przygotowanie

1. Jajka wkładamy do rondla z zimną wodą. Postawiliśmy rondel na ogniu.
2. Gdy woda zacznie się gotować, poczekaj 10 minut, aż dobrze się ugotują. Kiedy są gotowe, pozwalamy im ostygnąć w wodzie.
3. Następnie obieramy je i rezerwujemy jedno lub dwa żółtka do dekoracji.
4. Pokrój jajka i pozostałe białka.
5. Pozostałe składniki przygotowujemy: odcedzamy makrelę, zważamy majonez, a jeśli nie są ugotowane, gotujemy krewetki.
6. Dodaj krewetki i odsączonego tuńczyka do posiekanego jajka.
7. Dodaj majonez i wymieszaj.
8. Wstaw do lodówki do czasu podania.
9. Udekoruj żółtkiem, tuńczykiem i majonezem do smaku.

Informacje żywieniowe na porcję

Kalorie: 230

3.5.3226