Nie masz ochoty na gotowane ziemniaki? Mamy zamiennik sałatki rosyjskiej, który jest równie smaczny i zawiera znacznie więcej białka (krewetki, tuńczyk i jajko) niż oryginał.
Podaliśmy go w tych oryginałach Pączki przeznaczony dla tradycyjnych żeglarzy z Murcji (bądźcie czujni, ponieważ przepis dla żeglarzy zostanie wkrótce opublikowany).
Jeśli nie możesz znaleźć tych pączków, podaj je szczyty chleba lub po prostu z tosty.
Sałatka Rosyjska bez Ziemniaków
Rosyjska sałatka bez ziemniaków, z większą zawartością białka niż oryginał.
Autor: Ascen Jiménez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Sałatki
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 90 g tuńczyka lub makreli z puszki (waga po odsączeniu)
- 150 g ugotowanych krewetek
- Jaja 4
- 70 g majonezu
Przygotowanie
- Jajka wkładamy do rondla z zimną wodą. Postawiliśmy rondel na ogniu.
- Gdy woda zacznie się gotować, poczekaj 10 minut, aż dobrze się ugotują. Kiedy są gotowe, pozwalamy im ostygnąć w wodzie.
- Następnie obieramy je i rezerwujemy jedno lub dwa żółtka do dekoracji.
- Pokrój jajka i pozostałe białka.
- Pozostałe składniki przygotowujemy: odcedzamy makrelę, zważamy majonez, a jeśli nie są ugotowane, gotujemy krewetki.
- Dodaj krewetki i odsączonego tuńczyka do posiekanego jajka.
- Dodaj majonez i wymieszaj.
- Wstaw do lodówki do czasu podania.
- Udekoruj żółtkiem, tuńczykiem i majonezem do smaku.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 230
Bądź pierwszym który skomentuje