Sałatka z kuskusem i marynowanymi małżami

Sałatka z kuskusem i marynowanymi małżami

Jeśli lubisz sałatki z innym akcentem Mamy ten kuskus, abyś spróbował innego sposobu na eleganckie danie. Kuskus możemy ugotować na wiele sposobów, a jednym z nich jest rozwinięcie tego oryginalnego pomysłu, w którym przygotujemy winegret z warzywami Z kolei możemy mu towarzyszyć marynowane małże, dzięki czemu jest to o wiele bardziej kompletne i aromatyczne danie.

Jeśli lubisz dania z kuskusem, możesz spróbować naszego “Sałatka z kuskusem i owocami morza” o „mieszana paella z kuskusem”.

Sałatka z kuskusem i marynowanymi małżami
Autor:
Porcje: 3
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 100 g kuskusu
  • 120 ml wrzącej wody
  • ½ zielona papryka
  • ½ cebula
  • Pomidor 1
  • Oliwa z oliwek
  • Sal
  • Ocet winny z białego wina
  • 2 puszki dużych marynowanych małży
Przygotowanie
  1. Umieszczamy 100 g kuskusu nad miską. zagotowujemy 120 g wody. Kiedy zacznie wrzeć, wrzuć go do kuskusu i zamieszaj.
  2. Pozwól mu dobrze nasiąknąć i przykryj talerzem, aby zmiękczyć kuskus.Sałatka z kuskusem i marynowanymi małżami
  3. W tym czasie kroimy warzywa. Myjemy zielony pieprz i kroimy go na bardzo małe kawałki.
  4. Myjemy pomidor i również kroimy na małe kawałki.
  5. Obierzemy i kroimy cebula na małe kawałki.Sałatka z kuskusem i marynowanymi małżami
  6. Kiedy mamy gotowy kuskus dodajemy posiekane warzywa.Sałatka z kuskusem i marynowanymi małżami
  7. Całość doprawić, zalewając sól, oliwa z oliwek i biały ocet winny. Sprawdzamy, czy musimy naprawić to, co wyrzuciliśmy.
  8. Do podania możemy wybrać duży metalowy krążek, w ten sposób wszystko będzie bardziej wyśrodkowane, nie rozlewając się zbytnio po talerzu.
  9. Umieściliśmy kuskus wewnątrz pierścienia.Sałatka z kuskusem i marynowanymi małżami
  10. następnie umieść nas małże na wierzchu stosu i usuwamy pierścień. Będziemy obserwować, jak gwiazda i doskonałe danie wypadnie jako pierwsze danie.Sałatka z kuskusem i marynowanymi małżami

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.