(6 głosów)
Cargando ...
Masz dość ciągłego przygotowywania tych samych klopsików? Co jeśli kurczak czy wołowina, ale zawsze w ten sam sposób albo wytrawny lub w sosie…. Cóż, ten przepis na pewno Cię oczaruje, bo o nim chodzi Różne klopsiki, w których głównym bohaterem jest ser i piekarnik. Tak, słyszysz, te klopsiki z kurczaka są pieczone i mają soczyste serce z sera mozzarella.
Pulpety z kurczaka nadziewane serem
Masz dość ciągłego przygotowywania tych samych klopsików? Ta wersja klopsików z kurczaka nadziewanych serem jest pyszna
- Angela
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: mięsa
- Porcje: 4
- Czas całkowity:
Składniki
- 400 gr mielonego mięsa z kurczaka
- Czerwona papryka
- Cebula
- Pół ząbka czosnku
- 200 gr parmezanu
- 200 gr bułki tartej
- Oliwa z oliwek
- jajko
- Kostki Mozzarelli
- Oregano, sól i pieprz
Przygotowanie
Weź mielone mięso z kurczaka, posiekaną czerwoną paprykę, cebulę, czosnek, starty parmezan i oregano wraz z solą i pieprzem i zagnieść zwarte ciasto.
Gdy już je masz, przygotuj chrupiącą panierkę z kilkoma kroplami oliwy z oliwek. Wszystko dobrze wymieszaj, odłóż na bok.
W misce ubij jajko i dodaj zamarynowane mięso. Wymieszaj wszystko i przygotuj blachę do muffinek i umieść kilka łyżek mieszanki z kurczakiem, a na samym środku kilka kostek sera mozzarella. Połóż trochę parmezanu na wierzchu mięsa i posyp bułką tartą wszystkie klopsiki.
Kiedy już będą gotowe, rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz blachę z klopsikami przez 30 minut w 180 stopniach. Podawaj je z ulubionym sosem dzieci, a zobaczysz, jak im smakuje.
