Składniki: 1 arkusz kruchego ciasta lub makaronu brisa, 300 ml. serek śmietankowy, cukier puder, 2 białka jaj, 2 dojrzałe mango, 4 łyżki skondensowanego mleka, 2 łyżki likieru do smaku
Przygotowanie: Podczas gdy robimy resztę deseru, możemy upiec kruche ciasto rozłożone w okrągłej formie. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni, aż będzie złocisto-brązowy i chrupiący.
Teraz bierzemy białka i składamy je za pomocą prętów, dodając stopniowo cukier puder, aż utworzymy prawie sztywną bezę. Ostrożnie dodaj białka do śmietanki z serem, skondensowanym mlekiem i likierem. Chłodzimy.
W międzyczasie obieramy oba mango i przecinamy na pół. Jedną z rączek wykonujemy w bardzo cienkich plastrach, dzięki czemu możemy później przykryć ciasto. Drugie bardzo dobrze siekamy i dodajemy do schłodzonej śmietany.
Gdy ciasto kruche wystygnie, posmaruj nim serek i mango i przykryj plasterkami owoców. Jeśli chcemy, ponownie przechowujemy w lodówce.
Zdjęcia: theworldofdessert
5 komentarzy, zostaw swoje
Składniki
1 jogurt cytrynowy 1 miarka jogurtu z oliwą 2 miarki jogurtu cukrowego 3 miarki jogurtu mącznego 3 jajka 1 opakowanie drożdży Masło
Robienie ciasta jogurtowego
Autor zdjęcia: Ukiak Jest to typowy przepis przekazywany pocztą pantoflową. Ciasto łatwe i szybkie w przygotowaniu. Aby obliczyć ilość potrzebną do użycia różnych składników, weźmiemy kubek jogurtu jako miarę. Jogurt cytrynowy można zastąpić naturalnym, w takim przypadku do ciasta dodajemy skórkę z cytryny, jajka ubić cukrem, a gdy są dobrze wymieszane, dodamy drożdże z mąką, jogurt (jeśli mamy zdecydowaliśmy się na naturalny jest tutaj, gdzie musimy dodać skórkę z cytryny) i olej. Będziemy bić, aż preparat będzie całkowicie jednorodny. Zaleca się użycie miksera elektrycznego. Formę, w której będziemy gotować ciasto, smarujemy masłem i posypujemy cienką warstwą mąki. Mieszankę wylewamy na formę i wkładamy do piekarnika na 35 minut w temperaturze 170 stopni, trzeba wcześniej nagrzać piekarnik. Rozłożyć i ostudzić. Możemy użyć tego biszkoptu jako bazy do wielu ciast, nadziewając go konfiturą, polewając cukrem pudrem i wiśniami, czekoladą ... Możliwości są tak wspaniałe, jak Twoja wyobraźnia .___________________________________________________________________________ Witaj !!! Tutaj masz słynny przepis mojej mamy na wypadek, gdyby ktoś chciał go zrobić, ponieważ jest bardzo bogaty. Xao.
Bardzo dziękuję za przepis !! :)
Dziękujemy!
za ile to jest porcji ????
Przepis na około 8 porcji