Sernik mango, czy robisz go z innym owocem?

Tego deseru lub przekąski nie należy się obawiać. Nie powinniśmy obawiać się wypieczonego ciasta, które nas nie wypycha, wysycha, ani procesów fermentacji. Wystarczy ubić, wymieszać i upiec, ale tylko zakupione ciasto, chociaż w jego czasach to robiliśmy przepis na kruchy makaron, niezbędny do podstawy ciasta.

Składniki: 1 arkusz kruchego ciasta lub makaronu brisa, 300 ml. serek śmietankowy, cukier puder, 2 białka jaj, 2 dojrzałe mango, 4 łyżki skondensowanego mleka, 2 łyżki likieru do smaku

Przygotowanie: Podczas gdy robimy resztę deseru, możemy upiec kruche ciasto rozłożone w okrągłej formie. Wstawiamy do piekarnika na 180 stopni, aż będzie złocisto-brązowy i chrupiący.

Teraz bierzemy białka i składamy je za pomocą prętów, dodając stopniowo cukier puder, aż utworzymy prawie sztywną bezę. Ostrożnie dodaj białka do śmietanki z serem, skondensowanym mlekiem i likierem. Chłodzimy.

W międzyczasie obieramy oba mango i przecinamy na pół. Jedną z rączek wykonujemy w bardzo cienkich plastrach, dzięki czemu możemy później przykryć ciasto. Drugie bardzo dobrze siekamy i dodajemy do schłodzonej śmietany.

Gdy ciasto kruche wystygnie, posmaruj nim serek i mango i przykryj plasterkami owoców. Jeśli chcemy, ponownie przechowujemy w lodówce.

Zdjęcia: theworldofdessert

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

5 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Elena333 powiedział

    Składniki
    1 jogurt cytrynowy 1 miarka jogurtu z oliwą 2 miarki jogurtu cukrowego 3 miarki jogurtu mącznego 3 jajka 1 opakowanie drożdży Masło
    Robienie ciasta jogurtowego
    Autor zdjęcia: Ukiak Jest to typowy przepis przekazywany pocztą pantoflową. Ciasto łatwe i szybkie w przygotowaniu. Aby obliczyć ilość potrzebną do użycia różnych składników, weźmiemy kubek jogurtu jako miarę. Jogurt cytrynowy można zastąpić naturalnym, w takim przypadku do ciasta dodajemy skórkę z cytryny, jajka ubić cukrem, a gdy są dobrze wymieszane, dodamy drożdże z mąką, jogurt (jeśli mamy zdecydowaliśmy się na naturalny jest tutaj, gdzie musimy dodać skórkę z cytryny) i olej. Będziemy bić, aż preparat będzie całkowicie jednorodny. Zaleca się użycie miksera elektrycznego. Formę, w której będziemy gotować ciasto, smarujemy masłem i posypujemy cienką warstwą mąki. Mieszankę wylewamy na formę i wkładamy do piekarnika na 35 minut w temperaturze 170 stopni, trzeba wcześniej nagrzać piekarnik. Rozłożyć i ostudzić. Możemy użyć tego biszkoptu jako bazy do wielu ciast, nadziewając go konfiturą, polewając cukrem pudrem i wiśniami, czekoladą ... Możliwości są tak wspaniałe, jak Twoja wyobraźnia .___________________________________________________________________________ Witaj !!! Tutaj masz słynny przepis mojej mamy na wypadek, gdyby ktoś chciał go zrobić, ponieważ jest bardzo bogaty. Xao.

    1.    nastrój społeczny powiedział

      Bardzo dziękuję za przepis !! :)

    2.    nastrój społeczny powiedział

      Dziękujemy!

  2.   disqus_QvRjhyw1eu powiedział

    za ile to jest porcji ????

    1.    Alberto Rubio powiedział

      Przepis na około 8 porcji