Wskaźnik
Składniki
- Przepis na około 12 nadziewanych pomidorów
- 24 tomates
- 150 gr startego parmezanu
- Posiekana pietruszka
- Jaja 12
- Sal
- Pieprz
- Albahaca
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
poszukuje świąteczne kanapki, wpadliśmy na świetny pomysł Nadziewane pomidory soczysty. Są wykonane z trzech podstawowych składników: Pomidor, parmezan i jajko. Są idealne do obfitego świątecznego obiadu lub kolacji i są przygotowywane w krótkim czasie.
Przygotowanie
Włóż do Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przykryj blachę papierem do pieczenia.
Umyj pomidory, zdejmij wierzch i łyżką opróżnij nadzienie.
Maluj oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i za pomocą szczotki kuchennej każdy z pomidorów. Wstawiamy do piekarnika na 5 minut, żeby trochę się upiekły.
Zetrzyj parmezan i posiekaj bardzo drobno pietruszkę. Wyjmij pomidory z piekarnika i wbij jajko do każdego pomidora. Na jajko położyć posiekaną natkę pietruszki i starty parmezan. Doprawić solą i pieprzem, a pomidory włożyć z powrotem do piekarnika i piec około 20-25 minut, aż jajko zacznie nabierać pożądanej konsystencji.
Gdy już je mamy, posypujemy bazylią i podajemy na ciepło.
Pyszne !!
3 komentarzy, zostaw swoje
Cóż, były bardzo dobre i zawierały podstawowe składniki, wiesz, że biorę pod uwagę
Buziaki
Jasne, Mayte! Zachęcam do ich przygotowania :)
Zmusiłem ich do jedzenia, ale…. chociaż wydawało się to łatwe…. Dwa pomidory pękły podczas gotowania ... więc cała zawartość się rozlała, co zrobiłem źle? Śledziłem czasy takie, jakie są