Tarta z białą czekoladą i truskawkami

Składniki

  • 1 biszkopt podzielony na 2 lub 3 talerze
  • 400 gramów białej czekolady
  • 500 ml. bita śmietana
  • 500 gr. truskawki
  • cukier do smaku
  • trochę płynnego ekstraktu waniliowego
  • Woda

Przygotować proste ciasto albo kilka szybkie do zrobienia i podziel go na dwa lub trzy talerze. Reszta ciasta jest do dupy!

Przygotowanie

Kilka 4 godziny przed złożeniem ciasta, w tym samym czasie przygotujemy nadzienie polewa białą czekoladę, bo trzeba ją odstawić do lodówki. W tym celu w rondelku zagotowujemy śmietanę, a gdy się zagotuje, zdejmujemy z ognia i dodajemy 300 gram posiekanej białej czekolady. Czekoladę w śmietanie wiążemy rózgą, aż całkowicie się rozpuści. Niech krem ​​się ogrzeje przed włożeniem do lodówki.

Truskawki kroimy w plastry i posyp cukrem. Odstawiamy na około 30 minut do lodówki, aby wypuściły sok. Po spoczynku krem ​​czekoladowy wyjmujemy z lodówki i ubijamy trzepaczką aż do zmiksowania śmietanki. Sok z truskawek wsypujemy do szklanki, dodajemy odrobinę ekstraktu waniliowego i dolewamy niewielką ilością wody. Tym syropem podlewamy każdy z talerzy biszkoptów. Na wierzchu każdego ciasta, z wyjątkiem tego, który zamyka tort, układamy pokrojone truskawki, pozostawiając trochę na ostateczną dekorację i pokrywamy kremem czekoladowym. Resztę kremu rozprowadzamy na wierzchu i boki ciasta za pomocą szpatułki. Udekoruj resztkami truskawek. ICiasto posypujemy startą czekoladą, którą rezerwujemy.

Zdobyć przewagę!

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.