Brokuły to warzywo o wielu korzystnych dla zdrowia właściwościach, bardzo zbliżone do kalafiora, ale o przyjemniejszym smaku. Jej intensywny zielony kolor może przyciągnąć uwagę dzieci, chociaż tak jest Podamy go z bogatymi składnikami, które zazwyczaj przypadną Ci do gustu, takimi jak bekon, tuńczyk czy beszamel abyś mógł cieszyć się nim znacznie lepiej.

Zapiekanka brokułowa z boczkiem i tuńczykiem

Wydrukuj przepis

Brokuł to warzywo o wielu korzystnych dla naszego zdrowia właściwościach, bardzo podobne do kalafiora, ale o przyjemniejszym smaku. Ciesz się zapiekanką z brokułów dzięki temu pysznemu przepisowi

Zapiekanka brokułowa z boczkiem i tuńczykiem

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: warzywa

Czas całkowity:

Składniki

1 brokuł
1 cebula
1 tubka boczku w paski
2 puszki tuńczyka
tłuczone 4 ziemniaki
Bechamel
ser cheddar

Przygotowanie

Boczek podsmażyć na patelni z olejem. Usuwamy go i na tym samym tłuszczu dobrze podsmażamy cebulę.
Ugotowane ziemniaki rozgnieść i przyprawić.
Brokuły podzielone na różyczki ugotować w dużej ilości osolonej wody. Kiedy jest miękka, odcedzamy ją i lekko szatkujemy.
Umieść brokuły w naczyniu żaroodpornym z odrobiną oleju i wymieszaj z boczkiem, rozdrobnionym i odsączonym tuńczykiem oraz cebulą. Przykryj purée, a następnie dowolną ilością beszamelu i pokrojonego w kostkę sera. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy.

Zdjęcie: Quecocinamos

Recetín

Zapiekanka brokułowa z boczkiem i tuńczykiem