Ziemniaki aliñás to jedne z najbardziej typowych barów tapas na południu. Prosty i skromny przepis, ale znakomity, jeśli wiemy, jak nadać mu właściwy sens. Niektórzy dodają pomidory, czarne oliwki, jeszcze niedawno awokado. To jest tradycyjny przepis, ponieważ jest robiony w Kadyksie i Sewilli (zawsze są veriantes). Sekret polega na użyciu dobrej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i dobrego octu, takiego jak Jerez. To jest jeden z tych przepisów matki haftują A nawet jeśli zrobisz to samo, jej zawsze będzie lepsze ... Gajes z zawodu.
Ubrane ziemniaki w stylu Cadiz
„Papas aliñás” to jedne z najbardziej typowych tapas barowych na południu, ale możesz się nimi również delektować dzięki temu przepisowi, który jest również bardzo łatwy do wykonania
Zdjęcia: apoloybaco