Ten przepis na babeczki dyniowe pochodzi od angielskiego szefa kuchni Jamiego Olivera i zawiera skórkę dyni i wszystko (co będziemy musieli więc dobrze umyć). Dodaję do nich odrobinę skórki pomarańczowej, bo uważam, że działa bardzo dobrze. Ponadto proponuję je ukoronować babeczki z lukier lub glazura mascarpone Włożyliśmy inne ciasta i babeczki, bo myślę, że pasuje do niego jak ulał. Dynia nadaje jej bardzo soczystą konsystencję, a orzechy włoskie nadają jej chrupkości. Mieszanka przypraw (cynamon, goździki, imbir i gałka muszkatołowa) to klasyk amerykańskich ciast dyniowych, choć można je ułożyć mniej więcej według własnego uznania.
Babeczki dyniowe: babeczki dyniowo-orzechowe
Jeśli lubicie obfite śniadania, te dyniowo-orzechowe babeczki są przepyszne. Będziesz chciał powtarzać w kółko
Zdjęcie: ourfamilyeats