To są pieczywo idealny do nadzienia ze słonymi lub słodkimi składnikami. Świetnie komponują się z gotowaną szynką, pasztetem, salami ... ale też z dżemem czy nutellą.

Maluchy bardzo je lubią, ponieważ są przytulny zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Rury, które widzisz na powierzchni, można zastąpić odrobiną sezamu lub maku. Przypominamy również, że możesz z niektórych skorzystać termometr kuchenny do olejui dzięki temu mają idealną temperaturę.

Zostawiam ci linki kilka domowych pasztetów którym wypełnić te bochenki: Pasztet z szynką i serem, Łeb żeglarze, Pasztet z łososia wędzonego. Wszyscy bardzo bogaci.

Roladki z olejem i śmietaną

Wydrukuj przepis

Kilka świetnych domowych bułeczek do robienia kanapek.

ascen jimenez

Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: masy
Kalorie: 160
Porcje: 20

Czas gotowania: 5H
Czas całkowity: 5H

Składniki

110 g jogurtu naturalnego
50 ml płynnej śmietany
150 ml mleka o temperaturze pokojowej
70 ml oliwy z oliwek
500 g mąki
60 g cukru
8 g świeżych drożdży piekarskich
Sal

Przygotowanie

Rozpuszczamy drożdże w mleku o temperaturze pokojowej.
Dodaj śmietanę, jogurt i olej i dobrze wymieszaj.
W innej misce wkładamy mąkę, cukier i sól. Mieszamy.
Płynną mieszaninę wlewamy do poprzedniej miski i mieszamy, a następnie ugniatamy,
Miskę przykrywamy folią i odstawiamy na około trzy godziny.
Po tym czasie ciasto dzielimy na 20 jednostek po około 40 g każda.
Formujemy bułeczki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypaną odrobiną mąki.
Odstaw na około 45 minut.
Powierzchnię malujemy kremem lub mlekiem, a na powierzchnię kładziemy obrane rury (możemy też położyć sezam).
Piec w temperaturze 180º przez około 25 minut, do zarumienienia.