Roladki z olejem i śmietaną

To są pieczywo idealny do nadzienia ze słonymi lub słodkimi składnikami. Świetnie komponują się z gotowaną szynką, pasztetem, salami ... ale też z dżemem czy nutellą.

Maluchy bardzo je lubią, ponieważ są przytulny zarówno w środku, jak i na zewnątrz. Rury, które widzisz na powierzchni, można zastąpić odrobiną sezamu lub maku. Przypominamy również, że możesz z niektórych skorzystać termometr kuchenny do olejui dzięki temu mają idealną temperaturę.

Zostawiam ci linki kilka domowych pasztetów którym wypełnić te bochenki: Pasztet z szynką i serem, Łeb żeglarze, Pasztet z łososia wędzonego. Wszyscy bardzo bogaci.

Roladki z olejem i śmietaną
Kilka świetnych domowych bułeczek do robienia kanapek.
Autor:
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Msze
Porcje: 20
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 110 g jogurtu naturalnego
  • 50 ml płynnej śmietany
  • 150 ml mleka o temperaturze pokojowej
  • 70 ml oliwy z oliwek
  • 500 g mąki
  • 60 g cukru
  • 8 g świeżych drożdży piekarskich
  • Sal
Przygotowanie
  1. Rozpuszczamy drożdże w mleku o temperaturze pokojowej.
  2. Dodaj śmietanę, jogurt i olej i dobrze wymieszaj.
  3. W innej misce wkładamy mąkę, cukier i sól. Mieszamy.
  4. Płynną mieszaninę wlewamy do poprzedniej miski i mieszamy, a następnie ugniatamy,
  5. Miskę przykrywamy folią i odstawiamy na około trzy godziny.
  6. Po tym czasie ciasto dzielimy na 20 jednostek po około 40 g każda.
  7. Formujemy bułeczki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posypaną odrobiną mąki.
  8. Odstaw na około 45 minut.
  9. Powierzchnię malujemy kremem lub mlekiem, a na powierzchnię kładziemy obrane rury (możemy też położyć sezam).
  10. Piec w temperaturze 180º przez około 25 minut, do zarumienienia.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 160

Więcej informacji - Pasztet z szynką i serem, Łeb żeglarze, Pasztet z łososia wędzonego.


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.