Bardzo słone potrawy, łatwe sztuczki

Sól nam się skończyła i w żadnym wypadku nie zamierzamy jej marnować. Proponujemy kilka łatwych sztuczek dostosowanych do różnych typów przepisów.

1. Do zup lub gulaszu z sosem lub zupą musimy włożyć szklanka sody aby skorygować nadmiar soli.

2. Jeśli robimy gulasz z niewielką ilością sosu, na przykład gulasz lub mięso, chleb może rozwiązać za nas problem soli. Do gulaszu wkładamy bułkę pokrojoną na pół, skrapiamy niewielką ilością wody i gotujemy przez kilka minut, aż chleb się podniesie i zassie pozostały rosół. Czy słony posmak zniknie?

3. Sztuczka z ziemniakami jest bardziej klasyczna. Wyjeżdżamy ziemniak średni na pół (to też zależy od ilości potrawy) i gotować około 15 minut na talerzu. zwykle dotyczy posiłków z sosami i zupami.

4. Jeśli jest to śmietana, możemy bezpośrednio włożyć ugotowany i przecierany ziemniak i dobrze związać. Skuteczne jest również umieszczenie strumienia krem. Krem ma oczywiście nieco obniżony smak, ale tak, będzie jadalny, bo nie jest tak słony.

Czy masz jakieś inne sztuczki chowasz się tam, aby usunąć nadmiar soli z naczyń?

Zdjęcie: Saludenvidiable

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Jose Gallego powiedział

    Jak naprawić masę dorsza, która wyszła z sałatek