(15 głosów)
Cargando ...
Czy próbowałeś łodygi boćwiny smażone, jak te na zdjęciu? Zachęcam do ich wypróbowania, ponieważ są bardzo smaczne.
Po wyczyszczeniu nałożymy na nie kawałek gotowana szynka. Wtedy pójdą poobijany mąką i jajkiem, a żeby były jeszcze bardziej atrakcyjne, posypiemy trochę bułki tartej.
Nie wahaj się ich przygotować dla całej rodziny ponieważ dzieci je kochają.
Łodygi boćwiny z szynką
Zakamuflowane warzywo, które maluchy bardzo lubią
- ascen jimenez
- Kuchnia: tradycyjny
- Rodzaj przepisu: warzywa
- Porcje: 4
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Łodygi 12 liści boćwiny
- 3 plastrów gotowanej szynki
- Trochę mąki
- Jajko 1
- Odrobina mleka
- Bułka tarta
- Obfity olej do smażenia
Przygotowanie
Dobrze myjemy i suszymy łodygi boćwiny oraz usuwamy nitki. Resztę składników przygotowujemy.
Kroimy plastry gotowanej szynki.
Każdą porcję, przedłużoną, kładziemy na penca.
Każdą porcję łodygi obtaczamy szynką, przepuszczając ją najpierw przez mąkę.
Następnie przepuszczamy go przez mieszankę ubitego jajka i mleka.
Na koniec posypujemy powierzchnię bułką tartą.
Smażymy w obfitym oleju, aby usmażyć nasze panierowane łodygi z szynką. Zdejmujemy je z patelni na talerz pokryty chłonnym papierem.
Podajemy od razu z ładną sałatką.
Więcej informacji - Saladito z gotowaną szynką i serem