Domowe bombki, nauka robienia chmur

Chmury to jedne z moich ulubionych słodyczy i nie możesz sobie wyobrazić, jak łatwo jest przygotować bogate kolorowe chmurki dla dzieci i dorosłych w domu. Oto przepis, więc śmiało je przygotuj.

Przygotowanie

1. Umieść jeden nad ogniem z połową wody, cukru, fruktozy i słodzonej waniliigotować wszystko na małym ogniu, aż powstanie syrop.
2. Umieść żelatyna w proszku z resztą wody w misce i dodaj kropelki barwnika i sól.
3. Wlać gorący syrop na mieszance, i ubijaj mikserem, aż uzyskasz konsystencję zbliżoną do bezy.
4. Posyp miskę szklanka cukru i włóż do niego ciasto. Pozwól mu odpocząć przez kilka godzin, a kiedy je odformujesz, pokrój je w żądane kształty.
5. Gdy je pokroisz, ponownie posmaruj je cukrem pudrem.

Mam nadzieję, że ich lubisz!

W Recetin: Słodka marchewka, wegetariańska uczta!