(31 głosów)
Cargando ...
Na tę Wielkanoc mamy to Francuskie tosty do zrobienia ze słodkich składników z pierwszej ręki. Jeśli lubisz dodawać likier do tego deseru, proponujemy zmieszać mleko z trochę baileya a następnie wypełnić między każdym plasterkiem warstwę krem czekoladowy. Są świetne i mają palce lizać.
Jeśli naprawdę lubisz torrija, zostawiamy Ci link, abyś mógł cieszyć się wszystkimi naszymi wersjami. Kliknij tutaj.
Brioche francuskie tosty z czekoladą i baileys
- Alicia tomero
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 12 kromek kromek chleba brioche (domyślnie krojony chleb)
- 150g kremu do smarowania czekolady
- 200ml kremu Bailey's
- 100 ml pełnego mleka
- Słonecznikowa lub lekka oliwa do smażenia
- 6 łyżki mąki pszennej
- Jaja 2
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
Przygotowanie
Zaczynamy od opiekania plasterków Chleb Brioche, ponieważ będziemy musieli je upić i musimy być stanowczy.
Po upieczeniu rozsmarujemy połowę z krem czekoladowy. Następnie zamkniemy je drugą kromką i przekroimy wszystkie tosty na pół.
W misce wkładamy 200 ml baileys i 100 ml mleka pełnego. Usuwamy to. Bierzemy uformowane francuskie tosty i smarujemy je tą mieszanką, obliczając czas niezbędny do ich namoczenia, nie pozwalając jednak na pękanie.
Do talerza wkładamy 6 łyżki stołowe mąka pszenna. W innym talerzu kładziemy dwa jajka i pokonaliśmy ich bardzo dobrze. Przygotuj patelnię i rozgrzej olej.
Obtocz torrija w mące i rozsmaruj je w jajku. kładziemy je do smażenia na patelnię i dobrze zrumienią z obu stron, wyjmij i odstaw papierowy talerz, aby wchłonąć nadmiar oleju”.
Na talerzu wymieszaj 100 g cukru i łyżeczka mielony cynamon. Posmaruj torrija w tej mieszance i pozwól im ostygnąć. Po schłodzeniu można je podawać.
