Bułki buraczane z ciastem El Casar: jedz oczami

Startery
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (43 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Musisz też jeść oczami, prawda? Cóż, tutaj jest jeden eksplozja koloru oczu i smak w ustach. Burak Nie może wnieść lepszego wyglądu do naszych potraw, a te bułeczki nie są wyjątkiem. Ciasto El Casar Nadaje mu wyjątkowego charakteru, podobnie jak SERENA CAKE, chociaż oryginalna receptura mówi o ricotcie. Można powiedzieć, że w weekend byłem w Estremadurze. Tak właściwie, możemy włożyć dowolny ser śmietankowy, ale te sery są spektakularne….

Buraczki z ciastem El Casar

Wydrukuj przepis

Te Buraczki z Ciastem El Casar nie mogą być bardziej apetyczne zarówno pod względem wizualnym, jak i smakowym. musisz ich spróbować

Buraczki z ciastem El Casar
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 150 gr ugotowanych buraków
  • 100 ml mleka
  • Jajko 1
  • 90 gr mąki
  • Szczypta soli
  • 1 czosnek. Na nadzienie: 200 gr ciasta El Casar w temperaturze pokojowej.

Przygotowanie

  1. Umieść buraki, czosnek, sól, mleko i jajko w blenderze i miksuj do uzyskania delikatnej pasty.

  2. Dodać mąkę, mieszając do uzyskania jednolitej masy.

  3. Dużą nieprzywierającą patelnię posmarować olejem, który stawiamy na małym-średnim ogniu

  4. Stopniowo wlewaj ciasto, aby uformować duży naleśnik wielkości patelni

  5. Kiedy zacznie bulgotać, ostrożnie przewracamy ją przy pomocy talerza

  6. Gotuj przez minutę z drugiej strony i odstaw, aż ostygnie.

  7. Po ostygnięciu rozsmaruj ser na naleśniku i zwiń go jak szwajcarską bułkę

  8. Zawiń w przezroczysty papier i odłóż na zimno na co najmniej 2 godziny lub bezpośrednio do zamrażarki (pół godziny), aby móc je lepiej pokroić.

  9. Wytnij porcje na szerokość palca, usuwając krawędzie i podawaj.

Adaptacja i wizerunek: przepis na szczęście


Odkryj inne przepisy na: Startery, Menu dla dzieci, Przepisy na ser

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

3 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Sandee A powiedział
    temu 13 roku

    Cieszę się, że przepis Ci się spodobał, zapisuję wariację z Torta del Casar, powinno mi się przyjść do głowy, za to jestem z Estremadury :)

    Odpowiedz SandeeA
    1.    Vicente powiedział
      temu 13 roku

      Cześć Sandee! Bardzo dziękuję za ten wspaniały przepis, który zawarliście w „Przepisie na szczęście”. To świetny przepis i jak w tamtym czasie szedłem przez tę cudowną krainę, jaką jest Estremadura, i znałem ten twój przepis, ponieważ postanowiłem nadać mu ekstremadurański akcent z tym wspaniałym serem. Dziękuję Ci!!

      Odpowiedz Vicente
  2.   PC powiedział
    temu 2 roku

    Zrobiłam ten przepis na Wigilię, ale się zepsuł, gdy go rozwałkowałem. Nie wiem, co zrobiłem źle, bo szedłem za nią krok po kroku

    Odpowiedz P. C