(19 głosów)
Cargando ...
L bułeczki To typowe ciasta z Anglii, które zwykle podaje się z herbatą. To rodzaj gąbczastych, wilgotnych i delikatnych muffinek. Mogą być słone lub słodkie, a czasami zawierają przyprawy, czekoladę lub owoce.
Możemy je podawać dzieciom jako aperitif, śniadanie lub przekąskę, ponieważ możemy do nich dołączyć dżemy, masło, śmietanę, czekoladę, smoothie, sery i pasztety.
Bułeczki
Scones to typowa angielska przekąska, którą możesz delektować się także według tego przepisu
Zdjęcie: BBCgoodfood
Zrobiłem je wczoraj, ale musiałem dodać jeszcze jedną filiżankę mąki. Końcowy efekt pod względem ciasta jest dobry, wyrośnięty prawidłowo i następnego dnia zachowują się całkiem dobrze, trochę mniej lekkie; ale za to, że nie niosą zbyt dobrze więcej niż tłuszcz śmietanki. Myślałem o poprawieniu smaku ekstraktem słodowym, następnym razem spróbuję, bo zgodnie z przepisem trzeba je posmarować masłem lub dżemem, żeby coś posmakowały.
Witaj Paulina: masz rację i czasami w zależności od tego, jak lekkie jest ciasto, trzeba dodać więcej mąki. Jak mówisz, nie są raczej mdłe i właściwie zawsze je się je z czymś posmarowanym, ale obawiam się, że takie bułeczki są. Dziękuje za przeczytanie!