Roladka omletowa wypełniona ricottą i rukolą

Startery
1 gwiazda2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (28 głosów)
Cargando ...

przez Angela

Na ten weekend wybierzmy dobrą, łatwą przystawkę z niedrogimi składnikami. Chcieliśmy dawać włoski akcent do tego nadziewanego omletu z rukolą i serem Ricotta, który jest bardzo podobny do naszego twarogu.

Roladka omletowa wypełniona ricottą i rukolą

Wydrukuj przepis

Jeśli nie masz ochoty na gotowanie, ale chcesz smacznie zjeść, ta rolada z tortilli nadziewana ricottą i rukolą przypadnie ci do gustu

Roladka omletowa wypełniona ricottą i rukolą
  • Angela
  • Kuchnia: tradycyjny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Czas całkowity:

Składniki

  • Jaja 6
  • 200 gr. ser ricotta
  • 1 łyżka płynnej śmietany
  • świeża rukola
  • tarty ser w proszku do smaku
  • olej
  • pieprz i sól

Przygotowanie

  1. Ricottę wymieszać (należy dobrze odcisnąć serwatkę, odcisnąć i chwilę odsączyć) ze śmietaną, startym serem do smaku, posiekaną rukolą oraz odrobiną soli i pieprzu.

  2. Podstawowy francuski omlet przygotowujemy na szerokiej patelni, tak aby był cienki. Pozwalamy się ostudzić.

  3. Farsz dobrze rozsmarowujemy na tortilli zostawiając brzegi wolne i zawijamy na siebie.

  4. Zostawiamy do dobrego ostygnięcia w lodówce, aby było zwarte i dało się dobrze pokroić w plastry. Będziemy potrzebować ostrego noża.

  5. Aby nie stracić włoskiego tonu przepisu, rukolę można zastąpić świeżymi i dużymi liśćmi bazylii oraz mielonym suszonym pomidorem w oleju.

Zdjęcie: Donnamoderna


Odkryj inne przepisy na: Startery, Menu dla dzieci, Przepisy na jajka, Przepisy na ser, Przepisy Tortilla

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.