(28 głosów)
Cargando ...
Na pewno w domu przygotowujesz się placek domowej roboty Cóż, dzisiaj chcę się z wami podzielić przepisem, który pokochacie. Są to budyń jajeczna pakowana próżniowo.
Są doskonałe, gładkie, dobrze ugotowane i mają dużo smaku. Chociaż najlepsze jest to, że o tym wiemy są dobrze zapakowane dzięki temu możemy przedłużyć czas przechowywania w lodówce do 10 dni.
Aby ich użyć, użyj najbardziej podstawowego menu programowalny garnek. Wlewam trochę wody na dno miski garnka i dobrze stawiam słoiki, zamykam garnek i po kilku minutach mam autentyczne tarty na jajka.
Aby uzyskać próżnię, musisz upewnić się, że słoiki i wieczka są idealne, bez pęknięć i rozdarć, czysta, bezwonna, bez rdzy iz nową gumą.
Zarówno słoiki, jak i pokrywki Są bardzo tanie i możesz je kupić online.
Pudry jajeczne pakowane próżniowo
Pyszne domowe puddingi zamykane jakby były kupione.
- Mayra Fernandez Joglar
- Rodzaj przepisu: postre
- Kalorie: 125
- Porcje: 8
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- Jaja 5
- 100 g cukru
- 480g mleka
- Cukier lub karmel do karmelizacji pojemników
Przygotowanie
Przygotowujemy wszystkie składniki przepisu.
Wskazane ilości wkładamy do szklanki blendera i pokonaliśmy aż jajka i cukier będą dobrze połączone.
Zamykamy pojemnik i wychodzimy odpoczynek na 10 godzin w lodówce. W ten sposób doprowadzimy do osadzenia się mieszanki, abyśmy mieli kilka puddingów bez dziur.
Po odpoczynku karmelizujemy pojemniki, w których będziemy robić puddingi. W moim przypadku użyłem hermetycznych słoików o pojemności 120 ml, które najlepiej pasują do garnka.
Po wypełniamy z osadzoną mieszaniną. Zakładamy pokrywki i zamykamy.
Do programowalnego garnka wlewamy trochę wody, około palca. Kładziemy budyń tak, aby wszystkie dotykały wody, zamykamy garnek i programujemy podgrzewanie menu, 1 minuta.
Gdy czas minie, otwieramy garnek i usuwamy budyń. Po kolei sprawdzamy, czy są w porządku i pozwalamy im ostygnąć, a następnie przechowujemy w lodówce.
Kiedy pozwolisz miksturze odpocząć, potrząśnij nią, aby włożyć ją do słoików lub dodaj jako podziękowanie.
Jedno pytanie, żeby zrobić je w szybkim garnku, jak by to było ??? Nie mam programowalnego garnka i chciałbym wypróbować przepis. Gdzie kupujesz okulary ???
Dziękuję ci
Świetny przepis. Jaką temperaturę osiąga garnek? Czy można go zastąpić ekspresem do jogurtów?
dzięki
Cześć gołąb:
Nie tylko temperatura, na jaką osiąga garnek, ale także ciśnienie wpływa.
Jogurtowiec długo pracuje w niskiej temperaturze, więc bym go nie używał.
Jeśli nie masz programowalnego garnka, użyj tego samego systemu, co do odkurzania zacięć.
Pocałunki!!