Wskaźnik
Składniki
- 400 gr. biszkopty lub proste ciasto
- 100 gr. cukru
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 białka jaj
Jeśli w Wigilię lub Boże Narodzenie piekarnik będzie długo zajęty, nie martw się o deser. Wola Pudding bez piekarnika, ale z gąbczastą i soczystą konsystencją, jaką daje pieczenie. Jeśli nie lubisz orzechów, wybierz inne suszone owoce.
Przygotowanie:
1. Ciasteczka lub ciasta kruszemy dobrze w dużym pojemniku.
2. Lekko rozpuść masło i dodaj je do ciasteczek. Dodajemy również mleko skondensowane, posiekane orzechy włoskie i wanilię. Dobrze się mieszamy.
3. Białka dosypujemy do śniegu szczyptą soli i stopniowo dodajemy je drewnianą łyżką do poprzedniej masy, aby nie straciły objętości. Najlepiej jest wykonywać ruchy zawijane od góry do dołu.
4. Ciasto wylewamy na okrągłą lub kwadratową formę i przechowujemy w lodówce na kilka godzin, aby było spójne.
Obraz: Theartofwellness
Bądź pierwszym który skomentuje