(17 głosów)
Cargando ...
Ciesz się tymi eklerami na swoim stole. To kolejny szczególny sposób tworzenia domowej roboty guacamole i wiedząc, że możesz to połączyć z tym oryginalnym pomysłem. Możesz zrobić kilka eklerów za pomocą wafle na pierogi, za pomocą niektórych stalowych form, które można znaleźć w słodyczach. Pozostało tylko usmażyć je i napełnić tym zdrowym kremem. Nie trać szczegółów w tym, jak są wykonane i jak je polubisz.
Canutillos nadziewane kremem guacamole
- Alicia tomero
- Porcje: 4
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 6-8 wafli na pierogi
- Aguacate 1
- 1 mała szczypiorek
- 1 dojrzały pomidor
- 1 szczypta chili w proszku (opcjonalnie)
- Świeża kolendra, jeśli nie lubisz smaku, możesz wybrać pietruszkę
- Sok z 1 limonki (lub małej cytryny)
- 1 łyżeczka papryki
- Oliwa z oliwek do smażenia na małej patelni
- Sal
Przygotowanie
Do tego przepisu będziemy potrzebować trochę formy wykonane ze stali które pomogą nam zrobić eklery. Dla tego Foremki owiniemy opłatkiem a my zaciśniemy jego końce, aby zapieczętować jego związek.
Umieszczamy je na małym źródle i umieścimy ich kilka 20 minut w zamrażarce , w ten sposób możemy je usmażyć z lepszymi wynikami.
A my możemy iść robić nadzienie. Otwórz awokado, usuń miąższ i zmiażdżyć widelcem nad miską.
Na desce pokroimy bardzo drobno cebula i pomidory. Dodajemy go do awokado.
Dodajemy sól według naszych upodobań, sok z limonki lub cytryny i papryczka chilli (opcjonalny).
Wszystko bardzo dobrze miksujemy. Włożymy to w rękaw cukierniczy bez dyszy.
Rozgrzej olej na patelni, aby usmażyć wafle. Wyciągamy eklery z zamrażarki i smażyć na średnim ogniu. Sprawimy, że będą dobrze przyrumienione ze wszystkich stron.
Po usmażeniu i schłodzeniu przejdziemy do napełnij je awokado. Połóż je na talerzu i posyp papryka Serwujemy na zimno.
