Carpaccio wołowe z rukolą i parmezanem?

Większość zwolenników Recetín Zapewne wiesz, że carpaccio to sposób na podanie surowego mięsa pokrojonego w cienkie, niemal przezroczyste plastry. Najczęściej używanym mięsem jest wołowina. Klasyczny dodatek do carpaccio to trio włoskich produktów: parmezan, rukola i oliwa z oliwek. Wydaje się, że carpaccio ma pochodzenie weneckie, a jego kolorystyka nawiązuje do palety malarza, który dał nazwę temu przepisowi.

Zdjęcie: Shangaicoupon


Odkryj inne przepisy na: Przepisy na mięso

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.