El chili con carne, przepis tekst meksykański, idealnie nadaje się do napełniania burritos lub enchiladas lub połóż je na nachosach, które możesz również posypać serem i grillować w piekarniku. Jeśli nie lubisz ostrego smaku, możesz dodać przyprawy do woli.

W dużych sklepach iw już bardzo powszechnych sklepach łacińskich sprzedają gotowe mieszanki przypraw, które są bardzo dobre, choć zawsze można dodać trochę więcej do woli. Warzywa, chude mięso i bardzo mało tłuszczu, o które trzeba dbać, ale twórczo.

Chili burrito z mięsem z kurczaka lub indyka

Wydrukuj przepis

Te burritos z kurczakiem lub indykiem Chili Con Carne są idealne na weekendowe obiady. Dowiedz się, jak je przygotować, korzystając z tego przepisu

Chili burrito z mięsem z kurczaka lub indyka

Burritos de chili con carne de pollo o pavo

Angela

Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: mięsa
Porcje: 8

Czas całkowity:

Składniki

1 opakowanie tortilli kukurydzianych na burrito
1 puszka (500 g) ugotowanej czerwonej lub czarnej fasoli
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula
1 czerwona papryka
500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka
1 puszka naturalnego pomidora (w całości)
3-4 zielone papryczki chilli w puszkach (opcjonalnie)
½ szklanka domowego sosu pomidorowego
Sal

Przyprawy:

1 łyżeczka pieprzu cayenne (lub więcej do smaku)
1 łyżeczka chili w proszku
(lub pół łyżeczki przyprawy burrito)
1 liść laurowy
1 łyżeczka kminku mielonego

Przygotowanie

Umyj fasolę, odsącz ją i zachowaj. Na dużej patelni rozgrzej łyżkę oleju i zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę.
Następnie podsmażamy mięso i gdy się zarumieni dodajemy odsączone i lekko połamane pomidory z puszki, sos pomidorowy, przyprawy, posiekane chilli (opcjonalnie) i liść laurowy.
Dodać sól i gotować na małym ogniu przez około godzinę, od czasu do czasu mieszając i dolewając trochę wody, jeśli będzie za suche.
Gdy zajmie to 50 minut, dodaj zarezerwowaną fasolę, odwróć się i pozostaw pozostałe dziesięć minut na małym ogniu.
5. Wypełnij uprzednio podgrzane ciastka kukurydziane na patelni (postępuj zgodnie z instrukcjami producenta).

Banknoty

Uwaga: Możesz dodać trochę ugotowanego białego ryżu do chili con carne, działa naprawdę dobrze.

Zdjęcia: Johnston

Recetín

Chili burrito z mięsem z kurczaka lub indyka: kompletne i niskotłuszczowe