Nazwa tej zupy brzmi delikatnie mówiąc po polsku. Nie bardzo się mylimy, przepis, z którym mamy do czynienia to tradycyjny chłodnik z kilku krajów Europy Wschodniej (Białoruś, Litwa, Polska, Rosja ...). chłodnik Przygotowany z kwaśnej śmietany lub jogurtu, który delikatnie zmiękcza fioletowy kolor zupy. Jako dodatek zwykle umieszcza się plasterek gotowanego jajka. Potrafisz coś wymyślić?
Chlodnik, krem z buraków na zimno
Nazwa chłodnik pewnie nie brzmi dla nas znajomo, ale jeśli powiemy Wam, że to zimny krem z buraków, to na pewno już go kiedyś jadłyście i wiecie, że ten przepis jest pyszny
Zdjęcia: pallizac