„Currusquillo” wydaje się wywodzić lub być wariant słowa „coscurro”, słowo używane w odniesieniu do kawałka czerstwego chleba ze względu na chrupkość lub konsystencję tych ciastek. Ponadto w ustach babć subskrybenta „Cuscurruíto”to znaczy w tej części Południa "chrupki". Także, te tak „chrupiące” ciasteczka przypominają nam dzieciństwo i wujka z koszykiem, który sprzedawał je na ulicy i na plaży, tak sławnym jak sułtanki (zrobione z orzecha kokosowego i jajka) lub ten, który sprzedawał krewetki z wyspy i pasztecików wzdłuż wybrzeża Kadyksu. Wielu będzie wiedziało, o czym się mówi, a inni odkryją to, robiąc te słodycze i próbując ich.
Currusquillos
Te chrupiące ciasteczka orzechowe lub currusquillo to idealne śniadanie, aby rozpocząć dzień z energią
Obraz: sieć spożywcza
Jak nazywa się ten przepis w niektórych uczęszczających do niego miastach?
Cześć Evajaramillo; Nie mogłem z całą pewnością odpowiedzieć na to, co mówisz. W rejonie Zatoki Kadyksu te ciasteczka nazywane są currusquillos. O jakim obszarze mówisz? Może ktoś pomoże nam rozszyfrować zagadkę… Dziękuję za przeczytanie!