(29 głosów)
Cargando ...
Przygotujemy ciasteczka, które z pewnością będą hitem w domu. Mieć kształt kroplistąd jego nazwa: gocciole. Dzieci je uwielbiają.
Zrobimy je z masło, brązowy cukier i trochę kakao, które doda smaku i ciemnego akcentu.
Nie zapomnij o Chipsy czekoladowe. Zanim zwiniesz ciasto, włóż bryłki do lodówki. Pomożemy im się nie rozpaść, integrując je z resztą składników.
Mają trochę wodorowęglanu i octu, więc nie możemy pozwolić, aby ciasto odpoczęło. Jak tylko ciasto jest gotowe, formujemy wałki, ciasteczka i… w piekarniku!
Ciasteczka Gocciole z kawałkami czekolady
Wypróbuj je, staną się ulubionymi ciasteczkami dzieci.
- ascen jimenez
- Kuchnia: Nowoczesny
- Rodzaj przepisu: śniadanie
- Porcje: 26
- Czas przygotowania:
- Czas gotowania:
- Czas całkowity:
Składniki
- 100 kawałków czekolady
- Jaja 2
- 1 szczypta soli
- 470 g mąki
- 30 g kakao w proszku
- 180 g cukru trzcinowego
- 3 g sody oczyszczonej
- 180 g masła
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
Przygotowanie
Krople czekolady wkładamy do lodówki.
Do szklanki wkładamy masło, cukier i sól.
Dobrze się mieszamy.
Dodajemy jajka i dalej miksujemy.
Dodaj mąkę i sodę oczyszczoną.
Również proszek kakaowy.
Dobrze się mieszamy.
Łączymy krople, które mieliśmy w lodówce i dodajemy ocet.
Z ciasta formujemy jedną lub dwie lokówki.
Nożem robimy ciasteczka i formujemy z nich kroplę.
Układamy je na blachach wyłożonych papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 ° C przez około 15 minut, aż zobaczymy, że są zarumienione i dobrze ugotowane.
Więcej informacji - Biszkopt Cytrynowy (z Brązowym Cukrem)