Ciasteczka, oryginalna receptura

Składniki

  • 2 szklanki mąki cukierniczej
  • 1/2 łyżki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżki soli
  • 125 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
  • 1 szklanka brązowego cukru
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1 całe jajko
  • 1 żółtko
  • 1 i 1/2 łyżki wanilii
  • 1 i 1/2 szklanki kawałków czekolady

Ciasteczka to specjalne ciasteczka, duże i nieregularne, ale przede wszystkim pyszne. Pomysłów na ich przygotowanie jest wiele, ale dzisiaj przedstawię Wam oryginalny amerykański przepis. Są więcej niż pyszne.

Przygotowanie

  1. Włóż do rozgrzać piekarnik do 180 stopni i przygotuj kilka arkuszy pergaminu do umieszczenia każdego z ciasteczek.
  2. W małej misce wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczonąi odłóż na bok.
  3. W dużej misce, wymieszaj masło i cukieri ubij mikserem.
  4. Dodawaj stopniowo jajko i wanilia i mieszaj dalej z mikserem.
  5. Dodaj połowa mąki wymieszaj wszystko, aż ciasto całkowicie się zetnie.
  6. Dodać drugą połowę mąki do uzyskania gęstej masy. Gdy już to zrobisz, dodaj plik Chipsy czekoladowe.

Za pomocą łyżki idź wyłożyć 2 łyżki ciasta w formie kuli na pergaminie, pozostawiając około 10 cm między biskwitem a biszkoptem.

Piec ciastka przez około 15 minut dopóki nie zobaczymy, że ich krawędzie są złote. Gotowe odstaw do ostygnięcia na kratce.

Gotowy do zabawy!

At Recetin: ciasteczka z przyprawami w czekoladzie

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.