Wskaźnik
Składniki
- 2 szklanki mąki cukierniczej
- 1/2 łyżki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżki soli
- 125 g niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1/2 szklanki białego cukru
- 1 całe jajko
- 1 żółtko
- 1 i 1/2 łyżki wanilii
- 1 i 1/2 szklanki kawałków czekolady
Ciasteczka to specjalne ciasteczka, duże i nieregularne, ale przede wszystkim pyszne. Pomysłów na ich przygotowanie jest wiele, ale dzisiaj przedstawię Wam oryginalny amerykański przepis. Są więcej niż pyszne.
Przygotowanie
- Włóż do rozgrzać piekarnik do 180 stopni i przygotuj kilka arkuszy pergaminu do umieszczenia każdego z ciasteczek.
- W małej misce wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczonąi odłóż na bok.
- W dużej misce, wymieszaj masło i cukieri ubij mikserem.
- Dodawaj stopniowo jajko i wanilia i mieszaj dalej z mikserem.
- Dodaj połowa mąki wymieszaj wszystko, aż ciasto całkowicie się zetnie.
- Dodać drugą połowę mąki do uzyskania gęstej masy. Gdy już to zrobisz, dodaj plik Chipsy czekoladowe.
Za pomocą łyżki idź wyłożyć 2 łyżki ciasta w formie kuli na pergaminie, pozostawiając około 10 cm między biskwitem a biszkoptem.
Piec ciastka przez około 15 minut dopóki nie zobaczymy, że ich krawędzie są złote. Gotowe odstaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowy do zabawy!
At Recetin: ciasteczka z przyprawami w czekoladzie
Bądź pierwszym który skomentuje