Możemy to nazwać ciastem, biszkoptem, a nawet ciastem, tak jak wolimy. Pewne jest to, że jest to tradycyjna słodycz z dodatkiem jabłko i orzechy włoskiedwa składniki, które doskonale się łączą.
Jeśli podoba Ci się wynik, wypróbuj inny przepis, który opublikowaliśmy w Internecie: Chleb pełnoziarnisty jabłkowo-orzechowy. Oba są idealne dla śniadanie a także na przekąskę.
Co lubisz wprowadzać innowacje w kuchni? W takim razie nie wahaj się tworzyć własnych kombinacji: gruszka i orzechy laskowe, brzoskwinia i migdały ... wiedząc, jak przygotować ciasto, variaciones tego słodyczy może być nieskończona.
Ciasto jabłkowo-orzechowe
Tradycyjne ciasto z orzechami włoskimi i jabłkami.
Autor: Ascen Jimenez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Merienda
Porcje: 12
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 125 g masła
- 100 g cukru
- Jaja 3
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki drożdży
- 3 średnich jabłek
- Sok z cytryny
- 100 g orzechów
Przygotowanie
- Jabłka obrać i posiekać. Wkładamy je do źródła lub miski i dodajemy sok z cytryny, aby zapobiec ich utlenieniu. Usuwamy i rezerwujemy.
- Przygotowujemy formę o średnicy 22 centymetrów i jeśli to konieczne, ponieważ forma tego wymaga, smarujemy ją masłem.
- Piekarnik nagrzewamy do 180 °.
- Orzechy rozprowadzamy w misce i opiekamy przez około 7 lub 8 minut w tej temperaturze.
- Jeśli orzechy są bardzo całe, lekko je siekamy.
- Masło wkładamy do miski w temperaturze pokojowej, a cukier.
- Montujemy go za pomocą prętów. Włączamy jajka, jedno po drugim i kontynuujemy montaż. Będziemy musieli uzyskać gładką i kremową mieszankę, taką jak ta widoczna na zdjęciu.
- Mąkę i drożdże dodajemy za pomocą sita, aby je przesiać i nie tworzyć grudek.
- Wszystko dobrze miksujemy drewnianą łyżką lub łopatą, jeśli używamy miksera.
- W przygotowanej na początku formie rozprowadzamy połowę ciasta.
- Na tę pierwszą warstwę kładziemy połowę jabłka i połowę orzechów włoskich.
- Pokrywamy resztą kremu.
- Na powierzchnię kładziemy pozostałe kawałki jabłka, a także pozostałe orzechy włoskie.
- Pieczemy w 180 ° przez 50-60 minut.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 390
Więcej informacji - Chleb pełnoziarnisty jabłkowo-orzechowy
Bądź pierwszym który skomentuje